- Пісний гороховий суп в мультиварці
- Пісна тушкована картопля в мультиварці
- Пісний плов з грибами в мультиварці
- Пісна капуста в мультиварці
- Пісна пшоняна каша з гарбузом в мультиварці
- Ледачі голубці пісні рецепт в мультиварці
- Пісна картопляна запіканка в мультиварці
- Пісні котлети на пару в мультиварці
- Пісний маннік в мультиварці
- Пісний хліб без дріжджів в мультиварці
Приготувати пісні страви в мультиварці захоче кожен кулінар, у якого в розпорядженні є цей чудо-прилад. Будь-який традиційний рецепт з легкістю можна адаптувати під можливості цієї грубки і перетворити навіть саму нудну домашню трапезу в ситний і дуже смачний обід.
Приготована пісна їжа в мультиварці вийде насиченою і ситної, якщо слідувати хорошому рецептом і вивіреним рекомендацій, навіть суп без м'яса буде відрізнятися наваристим бульйоном, а випічка без молока і яєць вийде пишними, м'якими і пористої.
- Як правило супи в мультиварці варять за принципом: всі продукти завантажити, вибрати відповідний режим і готувати встановлений час. Найсмачніше і наваристий блюдо вийде, якщо овочеву піджарку приготувати в чаші на «жарко», тільки потім завантажувати інші продукти.
- Пісні другі страви в мультиварці будуть ситними, якщо до складу додати гриби, бобові. Зробити частування більш насиченими допоможуть спеції, з овочами добре поєднуються орегано, чебрець, сухий базилік, паприка.
- Для приготування каші на гарнір, майже всі марки приладів оснащені спеціальним приладом. Замінити вершкове масло можна кокосовим, оливковою або готувати одночасно з добавками: грибами, гарбузом або овочевий пасеруванням.
- Пісна випічка в мультиварці готується на спеціальному режимі, якщо його немає, замінюють режимом «Суп», «Молочна каша» або «Жарка» з встановленим часом від 40 до 55 хвилин.
Пісний гороховий суп в мультиварці
Готується пісний суп в мультиварці швидко, абсолютно не клопітно, але горох все ж потрібно розмочити, якщо застосовуються колоті бобові їх промивають кілька разів і замочують в окропі на 30 хвилин, за цей час можна підготувати всі інші компоненти. Особливу пікантність даному частування додадуть пластівці чилі і трохи куркуми.
Складові:
- горох - 1 ст .;
- картопля - 3 шт .;
- морква, цибуля - по 1 шт .;
- чилі - ½ ч. л .;
- куркума - 1 ч. л .;
- вода - 2 л;
- сіль, чорний перець і зелень.
приготування
- Промити і замочити горох.
- На «жарко» спасерувати подрібнені цибулю і моркву. Кинути чилі, куркуму.
- Викласти порізану картоплю, горох, посолити, поперчити, влити воду.
- Перші пісні страви готуються в мультиварці в режимі «Суп» 1 годину.
Пісна тушкована картопля в мультиварці
Тушкована пісна картопля з грибами в мультиварці - швидке і ситне блюдо, яке готувати можна будь-яким зручним способом. Найсмачніше вийде, якщо першими обсмажити цибулю і гриби на «жарко» протягом 20 хвилин, тільки потім завантажувати овочеві складові. Зі спецій можна віддати перевагу ТИМЬЯНОМ, паприці копченої і свіжої зелені.
Складові:
- печериці - 300 г;
- картопля - 600 г;
- цибулю і моркву - по 1 шт .;
- солодкий перець - 1 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- томат-паста - 1 ст. л .;
- сіль, чебрець;
- червона паприка - 1 ч. л .;
- зелень - 30 г.
приготування
- Крупно порізані гриби обсмажити з цибулею, поки рідина випарується.
- Додати картопляну і морквяний соломку, солодкі перець і порізані бланшовані помідори.
- Ввести томатну пасту, кинути спеції і сіль.
- Влити воду, щоб покрила картоплю.
- У режимі «Гасіння» готувати 1 годину.
- Після сигналу кинути посічену зелень, залишити на «підтримку тепла» на 20 хвилин.
Пісний плов з грибами в мультиварці
З крупи та овочів найпростіше готуються пісні страви в мультиварці. Плов можна зробити класичний узбецький з сухофруктами або приготувати домашній варіант страви з перловки, наприклад. Важливо застосувати традиційні спеції і скористатися встановленим режимом «Плов», він є майже в кожному приладі.
Складові:
- рис пропарений - 1 ст .;
- вода - 2 ст .;
- морква - 2 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- гриби - 300 г;
- часник - 2 зубки;
- чилі - ½ стручка;
- масло пісне - 3 ст. л .;
- суміш спецій для плову, сіль.
приготування
- У чаші на «жарко» спасерувати цибулю і підсмажити гриби, поки рідина випарується.
- Всипати рис, зверху терту моркву.
- Порізати дрібно часник і чилі, викласти поверх моркви.
- Влити масло і посипати спеціями і сіллю.
- Влити воду.
- Варити пісний плов в мультиварці на відповідному режимі 1 годину.
- Після сигналу перемішати, залишити на «підтримку тепла» на 30 хвилин.
Пісна капуста в мультиварці
Пісна тушкована капуста в мультиварці - ситне блюдо, яке можна подавати самостійно або з гарніром з картоплі або каші. Крім традиційних овочів до складу частування можна додати готову заморожену суміш, у складі якої є горошок, кукурудза і перці. При бажанні можна додати і гриби, але свіжі потрібно заздалегідь обсмажити, а солоні кидають за 10 хвилин до сигналу.
Складові:
- білокачанна капуста - 1 кг;
- заморожена «Мексиканська суміш» - 200 г;
- морква -1 шт .;
- цибуля -1 шт .;
- томат-паста - 2 ст. л .;
- масло - 1 ст. л .;
- вода - ½ ст .;
- сіль, паприка червона.
приготування
- У змащену маслом чашу висипати шинкованную капусту, влити воду.
- Посолити, приправити спеціями. Готувати на «тушкована» 45 хвилин.
- Всипати овочеву суміш, переключити на «Випічку» на 25 хвилин.
Пісна пшоняна каша з гарбузом в мультиварці
Пісні каші в мультиварці готуються на відповідному режимі, це дуже зручно, адже техніка сама визначить і час, і температуру, тому стежити і постійно перемішувати блюдо не потрібно. Щоб гарнір не вдався традиційно нудним додають всілякі овочі, в даному варіанті гарбуз зробить частування більш смачний і цікавий.
Складові:
- пшоно - 200 г;
- гарбуз - 150 г;
- вода - 500 мл;
- сіль, цукор - за смаком;
- кокосове масло - 30 г.
приготування
- Змастити чашу маслом, викласти дрібні кубики гарбуза.
- Висипати крупу, посолити, за бажанням кинути цукру.
- Влити воду, готувати на режимі «Каша» 40 хвилин.
- Після сигналу перемішати, залишити на «підтримку тепла» на 10 хвилин.
Ледачі голубці пісні рецепт в мультиварці
пісні ліниві голубці в мультиварці готуються таким же способом, як і в каструлі або в духовці. Як підливи виступить томатний морс з обсмаженими овочами. Для основи, як правило застосовують рис і капусту, але ситніше і ароматні блюдо вийде з додаванням грибів. Хорошим гарніром до такої страви стане відварений шматочками картопля.
Складові:
- капуста - 500 г;
- гриби - 1 кг;
- рис круглий (зварений) - 100 г;
- томат - 1 ст .;
- вода - 150 мл;
- цибуля, морква, солодкий перець - по 1 шт .;
- борошно для панірування, сіль, сухі трави.
приготування
- На «жарко» спасерувати цибулю, перець і моркву.
- Половину пассеровкі додати до нашаткованої дуже дрібно капусті, подрібненим грибам і рису.
- Все перемішати, посолити, кинути спеції.
- Сформувати котлети, запанірувати, обсмажити на сковороді до скориночки.
- Перекласти в чашу поверх овочів.
- Залити томатом і водою.
- Готувати на «тушкована» 1 годину.
Пісна картопляна запіканка в мультиварці
Така пісна картопля в мультиварці не залишить нікого байдужим. Солоні гриби в поєднанні з пюре і спеціями дають незрівнянний результат у вигляді смачної і пишною запіканки. Без сиру таке блюдо складно уявити, тому тофу виконає функцію «склеювання» продуктів без проблем. З огляду на, що всі продукти готові до вживання, приготування страви зводиться до 30 хвилинам.
Складові:
- картопляне пюре - 1 кг;
- солоні гриби - 200 г;
- тофу - 200 г;
- пісний майонез - 3 ст. л .;
- сіль, сухий розмарин, сушений часник.
приготування
- Змішати пюре з грибами, тертим тофу і майонезом.
- Приправити спеціями.
- Викласти в промаслений чашу.
- Готувати на «випічка» 40 хвилин.
Пісні котлети на пару в мультиварці
пісні страви на пару в мультиварці не вийде приготувати про запас, з огляду на невеликий розмір чаші, але поласувати смачним частуванням на вечерю все ж вдасться. Котлети готують з різних круп, овочів, а насиченості виробам притулок спеції, зелень, часник. Для «склеювання» продуктів застосовують манну крупу.
Складові:
- кольорова капуста - 400 г;
- буряк - 1 шт .;
- цибуля, морква і картопля - по 1 шт .;
- манна крупа - 100 г;
- сіль і перець.
приготування
- Блендером подрібнити капусту, інші овочі натерти на тертці, віджати сік і все з'єднати.
- Всипати манку, сіль, спеції.
- Сформувати котлети, викласти в ємність пароварки, накрити кришкою.
- готуються пісні котлети в мультиварці в режимі «Пар» 30 хвилин.
Пісний маннік в мультиварці
Пісні страви в мультиварці - це не тільки ситні рецепти, солодощі до чаю в приладі вдаються дуже пишними і пористими. Важливо перед приготуванням зняти клапан для пара, а, щоб корж легко дістати з чаші, перед приміщенням тесту, потрібно викласти дві смужки пергаменту хрест на хрест і залишити звисаючими краю, потім за них потягнуть і акуратно вийняти пиріг.
Складові:
- борошно, манка, цукор - по 1 ст .;
- апельсинова цедра - 1 ст. л .;
- апельсиновий сік - 1 ст .;
- розпушувач;
- рослинне масло - 100 мл;
- апельсин - ½ шт.
приготування
- Залити манку соком, залишити на 20 хвилин.
- Апельсин порізати тонкими кружальцями.
- З'єднати борошно, цукор, цедру і розпушувач.
- Влити масло і манку з соком.
- Замісити гладке рідкуватий тісто.
- Вилити в чашу з пергаментом, зверху розподілити апельсинові гуртки, посипати цукром.
- готувати пісний пиріг в мультиварці на «випічка» 1 годину.
Пісний хліб без дріжджів в мультиварці
За принципом прісних пирогів можна спекти пісний хліб в мультиварці без застосування дріжджів, випічка швидше нагадає пряник, але буде дуже доречний при подачі з першою стравою або до гарячого. Для особливого смаку до складу можна додати насіння соняшнику, кунжуту, коріандр, а борошно пшеничне з'єднати з житнього.
Складові:
- вода - 400 мл;
- розпушувач - 1 ч. л .;
- цукор - 1 ч. л .;
- сіль;
- борошно пшеничне - 400 г;
- борошно житнє - 200 г;
- суміш насіння - 2 жмені.
приготування
- З'єднати всі сухі інгредієнти і 2/3 насіння.
- Поступово додаючи теплу воду замішувати липке, не дуже щільне тісто.
- У промаслений чашу викласти тісто, посипати насінням, залишити на 30 хвилин.
- Виставити режим «Випічка», зняти клапан, готувати 1 годину.