Рубрика: статті

Для кожної людини будь-яке свято оточений не тільки передоднем веселощів і радості, а й метушнею щодо приготування основних аспектів. Дуже важливу роль у святкуванні займає вишукано накритий стіл.

Адже саме смачні і ситні блюда є показником гостинності та привітності господарки. Тому кожна представниця прекрасної статі вважає належним приготувати на своє свято оригінальні, смачні і незвичайні страви.

Існує багато варіацій страв, які можна приготувати на святковий стіл. Але сьогодні тема буде присвячена саме холодних закусок, а простіше сказати «аперитиву». Саме холодні закуски допомагають порушити апетит, втамувати голод і подарувати гарний настрій.

1. Єврейська закуска . Приверне увагу любителів пікантних страв. Вона вражає своєю простотою і оригінальністю одночасно. Великим плюсом цієї страви для застілля є той факт, що всі необхідні продукти та інгредієнти можна знайти в будь-якому холодильнику.

Приготування не займає багато часу. Також саму закуску можна приготувати в декількох варіаціях смаку. Для любителів гостренького - бажано додавати більше часнику, а для представників і прихильників негострих страв - додавання часничку в основну масу можна і не допускати.

2. Малосольні огірки . Перевагою цієї закуски є час її приготування. На сам процес приготування буде потрібно не більше десяти хвилин. Але особливістю малосольних огірочків є те, що для неповторного смаку вони вимагають часу для маринування.

Вживати малосольні огірочки в їжу можна лише після закінчення двох годин. Але результат перевершить всі очікування. Легкий солонуватий присмак овочів послужить відмінним доповненням до смаків основних страв.

Малосольні огірочки є відмінною закускою під спиртні напої. Головною особливістю цієї страви є його відносно невисока вартість і доступність. Приготувати малосольні огірки зможе навіть господиня, яка не володіє особливими кулінарними здібностями.

3. Салат Цезар . Здавалося б, що може бути оригінального в давно відомому салаті Цезар? Адже тільки ледачий не знає його смаку і складових компонентів.

Ми вам пропонуємо холодну закуску з унікальною заправкою, яка зможе підкреслити тонкий смак салату. Додасть йому пікантність і оригінальність.

Салат Цезар є відмінним рішенням для застілля. Він не вимагає великої кількості продуктів і легкий в приготуванні. Основними його складовими є м'ясо і овочі.

Тому цей салат з легкістю можна назвати не тільки смачним, але і надзвичайно корисним для людського організму.

4. Олів'є . Не один святковий стіл в нашій країні складно уявити без традиційного салату Олів'є. Незважаючи на свою стрімку популярність, цей салатик користується особливою затребуваністю. Олів'є є улюбленим салатом багатьох чоловіків.

Він має досить ваговими показниками харчової цінності, тому відмінно втамовує голод. Приготувавши його на святковий стіл, ви точно серед своїх гостей знайдете шанувальників олів'є.

І якщо здивування щодо присутності на святковому столі цієї холодної закуски ні у кого не викличе, то радість можна буде спостерігати точно.

5. Оселедець з цибулею . Можна подумати, що нічого унікального в цій страві немає. Але придивившись до неї, стає зрозуміло, що найбільш універсальною закуски на святковий стіл не знайти.

Оселедець з маринованою цибулею може служити як окремим блюдом, так і доповнювати основні. Приготування оселедець з маринованою цибулею не потребує багато зусиль, часу і фінансових витрат.

Це відмінна закуска для спиртних напоїв. Дуже добре поєднується з відвареною картоплею і овочами на грилі.

6. Салат з консервованим тунцем . Якщо в числі ваших гостей передбачаються справжні цінителі і шанувальники морепродуктів, то варто приготувати саме цей салатик на святковий стіл. Він є неймовірно ніжним, поживним і корисним.

Незважаючи на свою здатність відмінно тамувати голод і насичувати організм, має досить низькою калорійністю, тому підійде навіть для представниць, що стежать за своєю вагою і фігурою.

Головною родзинкою цієї холодної закуски є консервований тунець. Саме цей представник підводного світу дозволяє надати страві особливу пікантність. А в поєднанні з найніжнішим соусом, помідори черрі і оливками, цей салат набуває воістину божественний смак.

Презентацію салату можна здійснити в декількох варіаціях. Ця холодна закуска дуже вигідно буде виглядати як в глибокій ємності, так і в дрібній. Презентабельний зовнішній вигляд на святковому столі цієї закуски надає зелень.

7. бутерброди . Гості вже на порозі, а у вас нічого готового немає? Відмінним рішенням проблеми стануть бутерброди. Ця холодна закуска має ряд переваг таких, як:

• Швидкість приготування.
• Приємний смак.
• Буденність. Для багатьох це грає дуже важливу роль.

Бутерброди можна зробити не тільки холодною закускою, а й гарячої. Зміна декількох інгредієнтів дозволить зі звичайних бутербродів перетворити їх в кулінарний шедевр з неповторними смаковими якостями.

Варто пам'ятати, що для цієї закуски на святковий стіл не варто обмежуватися лише хлібом і ковбасою. Оригінальність презентації і зовнішній вигляд святкової закуски в ваших руках.

8. Крабовий салат . Відмінно підійде для любителів салатів і холодних закусок на основі майонезу. Незважаючи на чималу свою калорійність, крабовий салат користується неймовірним попитом і затребуваністю.

Цей простий на вигляд страва може призвести неймовірний фурор і стати улюбленим рецептом на вашому святковому столі.

9. Грецький салат . Ця холодна закуска є класичною. Відмінно доповнює основні страви, підкреслює і відтіняє їх смак. Сьогодні складно зустріти людину, який не любить грецький салат.

Завдяки ніжному сиру, маслинами і достатку овочів цей салат стає просто незамінним на святковому столі. Дуже добре підходить під всі види спиртних напоїв.

Особливо відмінно поєднується з білим напівсухим вином. Фета відтіняє аромат вина, і так салат і вино стають невід'ємними один для одного.