1. Що таке протеїн - види протеїну для спорту, схуднення або набору маси
2. Види протеїну - який потрібен саме вам?
3. Показання та протипоказання прийому протеїну для схуднення дівчатам - чи може протеїн бути шкідливим...
4. Як пити протеїн дівчині, щоб схуднути - основні правила прийому протеїну для схуднення
5. Кращі види протеїну для схуднення дівчатам - популярні марки протеїну, їх плюси і мінуси
6. Найпопулярнішими і ефективними визнані наступні білкові добавки:

Який протеїн для схуднення пити дівчатам, і як приймати його правильно?

Три десятка років тому сироватковий протеїн просто викидали як непотріб, як виробничі відходи. Сьогодні ж цей продукт не просто популярний, а й відрізняється чималою вартістю, адже він став одним з ключових компонентів спортивного харчування.

Хтось вважають протеїн шкідливим БАДом, хтось - панацеєю при схудненні або ж наборі м'язової маси.

Хто з них має рацію?

Зміст статті:

1. Види протеїну для спорту
2. Показання та протипоказання
3. Як пити протеїн, щоб схуднути?
4. Кращі види протеїну для схуднення дівчатам

Що таке протеїн - види протеїну для спорту, схуднення або набору маси

Під терміном «протеїн», який ми все частіше чуємо останнім часом, ховається ... звичайний білок. Дана спортивна добавка покликана частково замінити традиційні продукти харчування, або ж стати додатковою допомогою при наборі м'язової маси.

Нерідко протеїн необізнані люди асоціюють з примітивною «хімією» для швидкого нарощування м'язів, проте в реальності це зовсім не так.

Протеїн зазвичай добувають з молока, з яєць або ж сої. Не так давно його почали добувати і з яловичини.

Тобто, протеїн не є синтетичним, штучно створеним продуктом - це натуральні білки, відокремлені від інших складових і представлені у формі, зручній та доступній для швидкого і легкого засвоєння організмом.

10 кращих вітамінно-мінеральних комплексів для займаються спортом

Види протеїну - який потрібен саме вам?

• Сироватковий протеїн

Як зрозуміло з назви, його отримують зі звичайної молочної сироватки. Засвоєння відбувається досить швидко, тому даний протеїн заслужено називають в спортивному світі «швидким протеїном».

Прийом добавки здійснюють відразу після занять, щоб миттєво забезпечити перетруженние м'язи амінокислотами.

Основна мета вживання - набір м'язової маси - і, звичайно, схуднення.

Види сироваткового протеїну - яким він буває?

1. Концентрат. У ньому - білки, жири і вуглеводи в різних пропорціях. Чи не найчистіший продукт, досить дешевий і не найпопулярніший з-за високого вмісту додаткових компонентів.
2. Ізолят. У складі - максимум білка і мінімум жирів з вуглеводами, ВСАА. Особливості: виражений анаболічний ефект, вміст білка - до 95%, висока якість обробки. Рекомендується для тих, що худнуть і тих, хто вибирає низкоуглеводную дієту.
3. Гідролізат. Найкращий варіант сироваткового протеїну. Тут чистого білка - до 99%, а засвоєння відбувається максимально швидко. Ціна висока, смак гіркий.

Сироватковий протеїн - особливості:

1. Заборонено при алергії на молочні / Продукти та при непереносимості лактози.
2. Ціна середня (в порівнянні з іншими білками).
3. Засвоєння швидке.
4. Походження тварина (прим. - всі незамінні амінокислоти - в наявності).
5. ВСАА в складі (прим. - валін, лейцин, ізолейцин) - близько 17%.

Дану добавку отримують при сгущення молока. Його вважають повільним протеїном через довгого засвоєння.

Білок сприяє зниженню процесів катаболізму (руйнування) в м'язах, знижує апетит, рекомендований при схудненні. Одне з властивостей - перешкоджання в засвоєнні інших білків.

Види казеїну - вибираємо з розумом!

1. Казеїн кальцію. Продукт, отриманий з молока не без допомоги спеціальних хімічних складів.
2. Міцелярно казеїн. Добавка з більш щадним складом і збереженої в природному вигляді структурою білка. Більш якісний варіант і швидше засвоюваний.

Казеїн - особливості:

1. Відсутність вираженого анаболічного ефекту (прим. - марний для набору м'язової маси).
2. Заборонено при алергії на казеїн.
3. Висока ціна (прим. - на 30% вище сироваткового).
4. ВСАА в складі - не більше 15%.
5. Тваринне походження.
6. Повільне засвоєння (зазвичай п'ють на ніч).

• яєчний протеїн

Походження цієї добавки всім зрозуміло з назви. Видобувають його з ячного білка альбуміну, а також з білків, які присутні в складі жовтка.

Найбільш повноцінний за складом амінокислот протеїн, який абсолютно не містить жирів і відрізняється потужним анаболічним ефектом. Ідеальний варіант для спортсменів, для яких сироватковий протеїн через алергії недоступний.

Яєчний протеїн - особливості:

1. Заборонено при алергії на яєчний / білок.
2. Здатний підсилювати газоутворення.
3. Коштує дорого.
4. Швидкість засвоєння висока.
5. ВСАА - близько 17%.
6. Походження тварина.
7. Смак специфічний.

• соєвий протеїн

Як зрозуміло з назви, основний компонент добавки - соя. Найчастіше цей протеїн застосовують вегетаріанці і дівчата, які мріють про схуднення.

Види добавки:

1. Концентрат. У складі - від 65% білка, збережені вуглеводи. Отримують з залишку екстрагованого соєвого масла.
2. Ізолят. Найбільш якісний варіант, отриманий з соєвого шроту. Чистого протеїну - понад 90%, вуглеводи відсутні.
3. Текстурат. Створюють його з соєвого концентрату. Використовується як сировина для продуктів.

Соєвий протеїн - особливості:

1. Низький анаболічний ефект.
2. Дефіцит амінокислот в складі.
3. Низька ціна (прим. - дешеву сировину).
4. Середня швидкість засвоєння.
5. Рослинне походження.
6. Наявність ізафлавонов.
7. Антикатаболический ефект.
8. ВСАА в складі - близько 10%.
9. Можливі побічні ефекти: зниження вироблення тестостерону.

• багатокомпонентний протеїн

Ця універсальна добавка складається з декількох різних протеїнів. Мета - підвищити концентрацію потрібних амінокислот в крові за рахунок одних білків і підтримувати її за рахунок інших тривалий час.

Зручний протеїн для всіх, кому ліньки розбиратися у властивостях різних протеїнів і вибирати свій конкретний.

Добавка підійде для набору маси і любителям «сушки».

особливості:

1. Засвоєння довгий (прим. - після тренувань набагато ефективніше прийом сироваткового протеїну).
2. Стандартів в складі сумішей не існує, тому недобросовісні виробники нерідко економлять на частці сироваткового протеїну за рахунок соєвого (вивчайте склад!).

• пшеничний протеїн

Не сильно поширений і популярний. Вироблена з пшениці добавка близька за складом до соєвої, але коштує дешевше.

особливості:

1. Середня швидкість засвоєння.
2. Гіркуватий присмак.
3. Рослинне походження (прим. - недостатня кількість амінокислот).
4. ВСАА - близько 12%.

• яловичий протеїн

За властивостями він нагадує ізолят сироваткового протеїну, хоча коштує дорожче, а по ефективності поступається.

Також не найпопулярніший протеїн, до того ж - з м'ясним, не найприємнішим, смаком.

особливості:

1. Якісний амінокислотний склад.
2. Швидке засвоєння.
3. Форма - ізолят.
4. Відсутність глютену і лактози.
5. Висока ціна.

• молочний протеїн

У його складі - сироватковий білок і казеїн.

особливості:

1. Середня вартість.
2. Оптимальне засвоєння.
3. Тваринне походження (прим. - наявність всіх потрібних амінокислот).
4. ВСАА - близько 16%.

• Протеїн або гейнер - що вибрати?

Для тих, хто ще не встиг розібратися у всіх особливостях спорт / харчування: гейнером називають добавку, на 80% складається з вуглеводів, і лише на 20 - з білка (в середньому). Таку добавку вживають, в основному, при силовому тренінгу, коли є необхідність у швидкому наборі ваги.

При схильності організму до «пишності» гейнер вживати не рекомендується, інакше всі невитрачені вами вуглеводи відкладуться на талії. Що стосується протеїнів, вони не зашкодять навіть спортсменам на «сушці».

Показання та протипоказання прийому протеїну для схуднення дівчатам - чи може протеїн бути шкідливим для здоров'я?

Перш за все, протеїн п'ють у разі, коли ...

• Організму потрібні амінокислоти.
• Мають місце сильні фізичні навантаження.
• Потрібно схуднути, але не втрачаючи м'язової маси.
• Бракує білка в звичайному раціоні.
• Потрібно закриття білково-вуглеводного «вікна» після тренування.

Також протеїн п'ють для ...

• Стабілізації рівня інсуліну.
• Підтримки імунітету.
• Формування красивого тіла.
• Відновлення м'язів після інтенсивних тренувань.

Протеїн протипоказаний в наступних випадках ...

• Непереносимість білка.
• Наявність будь-яких проблем з нирками.
• Наявність проблем з печінкою.

Чи шкідливий протеїн - думка фахівців

Відповідно до думки лікарів, небезпека протеїну сильно переоцінили. Найчастіше, ризики пов'язані з передозуванням добавки. Або ж з тим, що спортсмен не врахував протипоказань.

Виведенням молекул аміаку, які виділяються при розщепленні білка, зазвичай займаються нирки. І підвищена на них навантаження, природно, має на увазі їх посилену роботу, що неприпустимо при будь-якому захворюванні нирок (це стосується і печінки).

Як пити протеїн дівчині, щоб схуднути - основні правила прийому протеїну для схуднення

Особливих відмінностей в прийомі протеїну для жінок і чоловіків фахівці не відзначають. Напис на упаковці, що свідчить, що продукт виготовлений «спеціально для жінок» - це, на жаль, лише маркетинговий хід.

Прийом білка буде залежати від інтенсивності тренувань, режиму дня і раціону харчування , А також від особливостей організму.

• Протеїн розмішують з рідиною. Зазвичай з молоком, з водою або соком. Рідина повинна бути оптимальної температури (не гарячою), щоб протеїн не згорнувся.
• Дозування краще з'ясувати з фахівцем. В середньому, в організм спортсмена, який тренується регулярно, має надходити 1,5-2 г білка на 1 кг ваги на добу.
• Ідеальний варіант, коли половина білків денної норми надходить зі звичайного харчування, а інша половина - з спортивного.
• Прийом протеїну повинен бути однаковим кожен день, причому, незалежно - є тренування чи ні.
• Дозування відповідно до ситуації (приблизний «ліміт» білка): для спортсмена з відсутністю підшкірного жиру - 140-250 г / добу, при схильності до зайвої ваги - 90-150 г / добу, при мінімумі підшкірного жиру і роботі на рельєф м'язів - 150-200 г / добу, для схуднення - 130-160 г / добу.
• Коли приймати? Найсприятливіший час для прийому - ранок, до 8-ми годин, після сніданку. 2-е протеиновое вікно - після тренування. В інші години добавка не дає потрібного ефекту.
• При схудненні фахівці рекомендують пити ізолят білка 1 раз в день після тренування.

Кращі види протеїну для схуднення дівчатам - популярні марки протеїну, їх плюси і мінуси

Видів протеїну сьогодні представлено чимало. Свій протеїн слід вибирати, грунтуючись на рекомендаціях тренера і виходячи з особливостей організму, харчування, тренувань.

Найпопулярнішими і ефективними визнані наступні білкові добавки:

• Syntha-6 (BSN). Середня вартість: 2500 р. Ефективна: при наборі маси, для новачків, для бодібілдерів. Особливості: тривала дія, підсилює ріст м'язової маси, прискорює процес відновлення м'язів після тренування, підвищує якість анаболічних процесів. У складі: 6 типів білка (казеїнат кальцію, ізолят і концентрат сиворот / білка, міцелярно казеїн, ізолят молоч / білка, яєчний протеїн), а також харчові волокна, папаїн і бромелайн, ВСАА, пептиди глютамина і ін.
• Matrix (Syntrax). Середня вартість: 3300 р. Ефективний: для ектоморфов. Особливості: оптимальний смак, хороша розчинність, відсутність глютену. У складі: білкова суміш (яєчний білок, міцелярно казеїн, сироватковий і молочний білки), ВСАА та ін.
• 100% Whey Gold Standard (Optimum N.). Середня вартість 4200 р. У складі: білкова суміш (ізолят сиворот / білка, сироваткові пептиди, концентрат сиворот / білка), а також лецитин, аміног, сукралоза, кава і какао, ацесульфам калію та ін.
• 100% Pure Platinum Whey (SAN). Середня вартість - 4100 р. Ефективний: при «сушінні», для росту маси, збільшення сили і витривалості, прискорення метаболізму, швидкого відновлення м'язів після занять. У складі: молочно-сироватковий білок, ізолят сиворот / білка, сукралоза, хлорид натрію тощо.
• Protein 80 Plus (Weider). Середня вартість 1300 р / 500 г. Ефективний: для швидкого відновлення м'язів, посилення витривалості, росту м'язів. У складі: білкова суміш (ізолят молочного / білка, казеїн і сироватка, яєчний альбумін), а також вітамін В6, аскорбінова кислота, карбонат кальцію, антиоксидант та ін.
• Elite Whey Protein (Dymatize). Середня вартість: 3250 р. Ефективний: для росту м'язів. У складі: концентрат / ізолят сивор / білка + матриця молочні / білка з міцелярно казеїн, сиворот / пептиди, ацесульфам калію.
• Probolic-S (MHP). Середня вартість 2000 р / 900 г. Особливості: антикатаболический ефект, посилення росту м'язів, 12-годинне постачання амінокислотами. У складі: ВСАА, аргінін і глютамин, комплекс жирних кислот, білкова суміш.
• ProStar Whey Protein (Ultimate Nutrition). Середня вартість 2200 р / 900 г. Ефективний: при аеробному і анаеробному тренінгу. У складі: ізолят / концентрат сироватки, пептиди сироватки, ВСАА, соєвий лецитин, ацесульфам калію.
• Elite Gourmet Protein (Dymatize). Середня вартість: 3250 р. Особливості: відсутність аспартама, приємний смак. Ефективний: для росту м'язів, посилення витривалості. У складі: білкова суміш (концентрат / ізолят сиворот / білка, молочний білок з міцелярно казеїн).
• Elite 12 Hour Protein (Dymatize). Середня вартість: 950 р / 1 кг. Особливості: 12-годинну дію, середня розчинність, середні смакові якості. Ефективний: для росту і відновлення м'язів. У складі: білкова суміш (молочний, яєчний і сироватковий протеїни, глютамин, ВСАА), масло огуречника і лляного насіння, тощо.

Чому вага не йде при дієтах і тренуваннях - головні помилки схуднення

Сайт Colady.ru нагадує: призначаючи собі прийом протеїну та інших харчових добавок самостійно, ви повністю берете на себе всю відповідальність за неправильне використання препаратів. Переконливо просимо вас проконсультуватися з фахівцем!