979

29 квітня 2014 р

2:57

Інгредієнти: батат - 1 шт. авокадо - 2 шт. лимон - 1 шт. киноа - 60 г оливкова олія - ​​2 ст.л. мікс-салат - 100 г помідори черрі - 100 г паростки соняшнику - 30 г для заправки: масло розторопші - 2 ст.л. соєвий соус - 1 ст.л. Приготування: Батат очистити від шкірки, запекти в духовці протягом 10-15 хвилин при температурі 200 градусів, потім обсмажити на сковороді-гриль, щоб вийшов гарний малюнок. Авокадо очистити і нарізати часточками, лимон - на 4 частини. Обсмажити авокадо і лимон на сковороді-гриль 3-5 хв. Помідори черрі розрізати навпіл. Кіноа відварити, як у казано на упаковці. На тарілку викласти жменю мікс-салату, додати кілька ложок киноа, викласти авокадо і батат, прикрасити шматочками лимона. Зверху посипати паростками соняшнику і заправити олією розторопші і соєвим соусом.