Марта Стюарт

Марта Стюарт - відома американська телеведуча і автор кулінарних книг. Ми розповімо, як приготувати смачний сніданок по її рецептами.

Смузі з бананом і вівсянкою

банановий смузі

Корисний рецепт смузі з бананом, вівсяними пластівцями, йогуртом і медом.

Складові:

• 1/4 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 склянки йогурту
• 1 банан
• 1/2 склянки молока
• 2 ч.л. меду
• 1/4 ч.л. меленої кориці

Рецепт приготування:

1. Банани почистити і крупно нарізати.
2. Скласти в блендер фрукти, йогурт, мед, вівсяні пластівці, молоко і корицю. Збити до отримання однорідної маси.
3. Перелити смузі в келих і відразу ж подавати.

Панкейкі на молоці

Панкейкі на сніданок

Їх можна подавати з медом, джемом, цукровою пудрою, вершковим маслом, збитими вершками або шоколадним сиропом.

Складові:

• 1 склянка борошна
• 2 ст.л. цукру
• 2 ч.л. розпушувача
• 1/2 ч.л. солі
• 1 стакан молока
• 2 ст.л. рослинного або розтопленого вершкового масла
• 1 велике яйце
• рослинне масло для обсмажування

Рецепт приготування:

1. Розігріти духовку до 200 градусів; підготувати лист або жаростійка блюдо, щоб зберегти приготовані млинці теплими в духовці.
2. У маленькій мисці перемішати борошно, цукор, розпушувач і сіль; відкласти в сторону.
3. У середній мисці збити молоко, масло і яйце.
4. Додати сухі інгредієнти в молочну суміш, перемішати. В суміші повинні залишатися невеликі грудочки.
5. Нагріти сковороду на середньому вогні. Скласти аркуш паперу навпіл і змочити його маслом; натерти промасленим папером сковорідку.
6. Викладати по 2-3 столові ложки тесту для кожного млинця на сковороду. Всього на сковорідці буде міститися по 2-3 панкейк.
7. Смажити з одного боку від 1 до 2 хвилин, поки на поверхні тесту не з'являться бульбашки. Акуратно перевернути тонкої лопаткою і смажити ще 1-2 хвилини.
8. Перекласти на деко; нещільно накрити фольгою і тримати в теплі в духовці.
9. Посмажити залишилися панкейкі. Загалом має вийти 12-15 штук. 9. Подавати млинці теплими з будь-якими добавками на свій смак.

Сендвіч з салатом з тунця

Сендвіч з тунцем

Це улюблений сендвіч Марти Стюарт. Його можна їсти на сніданок або взяти з собою на пікнік.

Складові:

• 340 г консервованого тунця в маслі
• 2 тонко нарізаних стебла селери
• 1 яблуко Гала або Макінтош, очищене і нарізане кубиками
• 3 ст.л. легкого майонезу
• 2 ст.л. подрібненого листя базиліка
• 1 ст.л. лимонного соку
• сіль, перець за смаком
• 8 скибочок житнього хліба

Рецепт приготування:

1. У середній мисці з'єднати тунець, селера, яблуко, майонез, базилік і лимонний сік; добре перемішати. Приправити сіллю і перцем.
2. Намазати салат на 4 скибочки хліба, накрити зверху 4 скибочками хліба. Подавати сендвічі разом з чаєм або кавою.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як правильно вживати насіння Чіа . Сайт "Сегодня" також ділився рецептами смузі для схуднення .

Дивіться відео, що їдять на сніданок в різних країнах світу:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram