1. Основні властивості Омега 3:

Ви звичайно ж чули про чудодійні властивості риб'ячого жиру. Скільки його потрібно споживати, коли і навіщо? Давайте розберемося. риб'ячий жир містить такі речовини як вітамін A і вітамін D. Також до його складу входить не менш відома поліненасичених жирних кислот Омега 3. До речі, Омега 3 в основному і впливає на властивості і роботу риб'ячого жиру. Омега 3 також присутній і в рослинних жирах , Але кислоти присутні там менш засвоювані.

Про користь риб'ячого жиру сперечатися не доводиться, тому що наявна там Омега 3 кислота допомагає швидко відновити м'язи після занятті фітнесом, зменшує кількість кортизолу (гормон стресу), впливає на в'язкість крові і знижує артеріальний тиск. Риб'ячий жир або Омега 3 мають дві сторони медалі, але обидві вони позитивні. Хто займається спортом або будь-якими іншими фізичними навантаженнями пов'язаними зі збільшенням м'язової маси або зниження зайвої ваги знають, що одне з ключових речовин, що впливають на ці показники. Навіть для загального поліпшення обміну речовин риб'ячий жир або омега 3 повинні споживатися усіма. Уповільнений метаболізм (обмін речовин) може привести до небажаних відкладень жиру.

Скільки вішати в грамах абояк кількість Омега 3 кислоти міститься в рибі?

Якщо брати за базу 100 грам риби, то в цих ста грамах міститься приблизно від 0,2 до 2,5 грам Омега 3. У яку рибу її більше, а в який менше?

1. Скумбрія - приблизно 1,8 - 3 г

2. Сьомга - приблизно 1,5 - 2,2 г

3. Форель - приблизно 1,5 - 2 г

4. Оселедець - приблизно 1,2 - 2 г

5. Тріска - приблизно 0,2 - 0,5 г

6. Тунець - приблизно 0,2 - 0,3 г

Фермерські риби містять значно менше Омега 3 через особливості харчування.

Скільки ж необхідно споживати людині риб'ячого жиру ? За різними джерелами норма споживання варіюється від 300 мг до 1 грама. Добова норма приблизно 1 грам. Для активно займаються спортом 2-3 грами. Краща, на мій погляд, за вмістом білка і Омега 3 червона риба. Наприклад, в сьомзі більше ніж у м'ясі засвоюється білка і протеїну (близько 30 грам на 100 грам ваги).

Де ще міститься Омега 3? Дану кислоту також можна знайти в лляній олії, у великій кількості. Приблизно 30 грам в 100 грамах олії. Але є одне але. Через швидке окислення Омега 3 виробляє шкідливі речовини і при вживанні може негативно позначатися на здоров'ї людини.

Основні властивості Омега 3:

1. Прискорює обмін речовин
2. збільшує витривалість
3. Знижує вагу за рахунок зниження апетиту
4. Знижує і нормалізує артеріальний тиск
5. Знижує руйнування м'язових волокон після занять спортом
6. Прискорює час відновлення м'язових волокон
7. Надає протизапальну дію на суглобах і знижує біль
8. Покращує функцію мозку
9. Поліпшення властивостей шкіри

Риб'ячий жир або Омега 3 кислоти потрібні для нормальної роботи центральної нервової системи, боротьби з втомою (в тому числі і хронічної), відновлення після переломів кісток, відновлення після інфарктів.

Крім природних способів отримання Омега 3 (риба, яйця , М'ясо, лляне масло) існують відносно недорогі добавки, які можна знайти в будь-якій аптеці або магазині спортивного харчування.