1. Салат з тунцем консервованим і яйцем
2. Салат з тунцем на яблучних часточках
3. Рецепт салату з тунцем кукурудзою і авокадо
4. Складові:

Це салат має настільки дивовижний смак і дуже оригінальну презентацію, що його можна подати, як вишукану закуску до святкового столу. При цьому сама страва настільки просте, що готувати його - одне задоволення.
В рецепт салату з тунцем входить трохи інгредієнтів, тому блюдо легке і цілком доступне.

Відмінне поєднання смаків консервованої риби, свіжої зелені петрушки і цибулі-порею з вареними яйцями. Доповнюють смак приправи (сушений базилік, суміш перців). Присмачується салат з тунцем і яйцем майонезом або натуральним грецьким йогуртом.

Зверху посипається твердим сиром. До речі, сир краще брати з нейтральним молочним смаком, щоб додати в блюдо ніжних ноток.

Салат з тунцем консервованим і яйцем

салат з тунцем рецепт з фото

• тунець (натуральний, в консервованому вигляді) - 1б.,
• яйце (куряче, столове) 2 - 3 шт.,
• цибуля-порей - 100 г,
• зелень петрушки (свіжа) - 1 пучок,
• сир (твердий) - 30 г,
• суміш перців, спецій - по щіпці,
• соус (майонез або йогурт натуральний) - 50 г.

Яйця варимо до твердого стану 8-10 хвилин. Потім охолоджуємо, видаляємо шкаралупу і дрібно рубаємо ножем.

Світлу частину порею дрібненько ріжемо півкільцями.

Промиваємо петрушку, просушують від вологи і дрібно шаткуємо.
Зливаємо з консерви рідина (можна перекласти рибку в друшляк).

Додаємо до салатної маси спеції, прянощі за смаком і заправляємо соусом до потрібної консистенції.

Потім оформляємо порцію салату і посипаємо його зверху подрібненим твердим сиром.

Смачного!

Як приготувати смачний салат з тунцем розповіла Леся Старинська.

Салат з тунцем на яблучних часточках

У моєму холодильнику завжди знайдеться баночка консервованого тунця у власному соку. Коли готувати на вечерю м'ясо або курку немає часу, то я роблю дуже швидкий, але при цьому смачний і ситний салат з тунцем. А придумав для нього цікаву подачу, пропоную також гостям в якості закуски.

Тунець - дуже цікавий сорт риби, хтось каже, що на смак він навіть нагадує м'ясо. Але в будь-якому випадку продукт багатий вітамінами і мінералами, в ньому багато білка, а ось жир практично відсутня. Ідеально ця рибка поєднується з овочами, а також з яблуком, тому без нього в салаті з тунцем ніяк не обійтися.

• 1 баночка консервованого тунця в своєму соку,
• половина великого болгарського перцю,
• 50 г пекінської капусти,
• 1 середній огірок,
• 2 невеликих яблука,
• сметана для заправки,
• сіль, перець за смаком.

Огірок разом з шкіркою нарізаємо соломкою і відправляємо в зручну миску для змішування салату.

Соковитий болгарський перець, бажано червоного або оранжевого кольору, очищаємо від насіння і також нарізаємо соломкою.

Пекінську капусту промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо дрібно. Відправляємо в миску з овочами.

Консервований тунець у власному соку розминаємо виделкою, якщо в банку були цільні шматочки. Додаємо до попередніх інгредієнтів.
Для заправки використовуємо сметану, але можна взяти і майонез. Трохи подсаливаем, перчимо до смаку.

Добре змішуємо всі інгредієнти разом із заправкою і в принципі салат з тунцем готовий.

Але у нас ще залишилися яблука. Нарізаємо їх тонкими пластинками і на кожну викладаємо по ложці салату. Така закуска буде виглядати дуже ефектно, а смак яблука додасть салату свіжість і аромат.

Якщо ви не хочете подавати салат з тунцем на яблучних часточках, то можна просто покришити яблука і додати до решти інгредієнтів. Теж дуже смачно виходить!

Як приготувати корисний салат з тунцем без майонезу читачам сайту Хороші рецепти розповіла Регіна Бурцева, рецепт і покрокові фото автора.

Рецепт № 3

Для того щоб частування на вашому столі, не важливо, буденному або святковому, були смачними і красиво оформленими, досить прикласти бажання. Як і відбувається з приготуванням салатів, трохи пофантазувати, додали новий інгредієнт і вже звичний салат став незвичайним.

Рецепт салату з тунцем кукурудзою і авокадо

Салат з рибними консервами завжди зможе прийти до вас на допомогу, тому що його швидко готувати. Сьогодні на нашому столі салат з консервованим тунцем і авокадо. Мінімум інгредієнтів, тимчасових витрат і максимум задоволення. Нічого не потрібно варити, просто змішаємо всі інгредієнти в одній мисці і укладемо на блюдо або в салатник.

Складові:

• Консервований тунець в олії - 1 банка,
• Авокадо 1 - 2 плоду,
• Кукурудза консервована - ½ банки,
• Майонез для заправки салату,
• Сіль і чорний мелений перець за смаком.

Процес приготування:

Відкрийте баночку з консервованим тунцем і витягніть його без рідини на тарілку. Розімніть рибу за допомогою вилочки. Додайте трохи рідини з баночки, щоб консервована риба не була сухою.
Додайте до тунця консервовану кукурудзу, заздалегідь злив з неї розсіл. За бажанням можна використовувати всю баночку.

Авокадо треба помити і розрізати на дві половинки, дістати кісточку. Можете очистити авокадо ножем, але якщо будете використовувати оболонку для подачі салату в ній у вигляді човника, то витягніть м'якоть за допомогою маленької ложки.

Очищене авокадо наріжте невеликим кубиком або брусочками і відправте в загальну миску з інгредієнтами. Додайте майонез і по потребі сіль, чорний мелений перець.

Перемішайте інгредієнти і подавайте на стіл.

На його приготування закуски пішло не більше 10 хвилин, швидко і дуже смачно!

Рецепт і фото: Світлана Кисловская.

Поради:

Ще один варіант подачі такого салату - вибрати м'якоть з авокадо ложкою, при цьому, не пошкодивши шкірки і в вийшла чашечку покласти салат. Такий варіант подачі буде більш актуальний на святковому столі.

Для додання салату ще більшого аромату і пікантності можна додати пару зубчиків часнику, пропустивши його через чеснокодавку. Для більшої ситості додайте варене куряче яйце.

Приємного вам апетиту!

Можливо, вам сподобається ще один швидкий салат з кукурудзою і огірком:

Рецепт салату з кукурудзою і огірком

З повагою, Анюта.