Інгредієнти:
- Ананас консервований або свіжий - 200г.
- Філе куряче приблизно 200г.
- Яйця - 2 шт.
- Сир, бажано твердих сортів - 100 г.
- Майонез - 100 - 150 г на Ваш смак
- Часник - один невеликий зубчик
- перець мелений
- сіль
Рецепт приготування:
- Куряче філе відварити в підсоленій воді з приправами на Ваш смак, наприклад, з лавровим листом і запашним перцем приблизно 40 хвилин.
- Можна також замінити філе на курячий стегенце або грудку, відварити і вибрати кістки.
- Яйця відварити круто і очистити.
- Далі нарізаємо філе, яйця, ананас кубиками. Сир тремо на крупній тертці, часник пропускаємо через прес.
- Змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, перець, при необхідності досолюємо.
Прикрашаємо салат «Курка з ананасом» зеленню і зберігаємо в холодильнику до подачі до столу.
Простий і смачний рецепт - салат з курячої грудки , Консервованого горошку і сиру.