Багато з нас бачать сирі овочі і фрукти в якості сезонного задоволення, рясне наявність яких обумовлено вдалим збором річного врожаю. В осінній та зимовий періоди ми поглинаємо варену їжу з задимлених каструль.
Інші вважають, що сира їжа підходить для цілорічного вживання. Вони вважають сироїдіння своїм способом життя, а не новомодної дієтою для чергового схуднення.
Користь від сироїдіння
Переважна більшість людей, що спробували сироїдіння, виявили виключно позитивний вплив на загальний стан свого здоров'я в результаті проходження принципам подібного харчування. Найбільший ефект проявляється відразу ж в перші місяці, наприклад підвищення енергетики .
Сюди можна віднести втрату зайвої ваги, стабілізацію менструального циклу, активізацію травлення, поліпшення стану шкіри і волосся, а також нормалізацію психічного і емоційного здоров'я.
сироїдіння містить в собі значну кількість благ для людського організму. Його благотворний вплив пов'язано з незначним вмістом в їжі натрію і досить високим вмістом магнію, калію і клітковини. Сироїдіння дозволяє легко розлучитися із зайвою вагою і запобігти можливому виникненню і подальший розвиток таких небезпечних захворювань, як рак і діабет.
При вживанні рослинних сирих продуктів організм очищається. Цим обумовлено прекрасне самопочуття сироїдів. Прийом в їжу сирих продуктів сприяє очищенню органів травної системи від токсинів, що накопичуються в травному тракті після вживання м'ясних, борошняних і молочних продуктів.
В результаті досліджень виявлено, що в ході сироїдіння в організм не надходять транс-жири і насичені жири, що благотворно позначається на роботі серцевого м'яза. При тривалому за часом сироїдінні знижується рівень холестерину, що зменшує ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи.
сироїдіння шкоду
Навіть при очевидних і численні переваги, сироїдіння може підійти далеко не всім.
Люди, які мають слабку травну систему, що вживають значну кількість цукровмісних страв, а також перероблених харчових продуктів, можуть бути позбавлені достатньої кількості травних ферментів, необхідних для вилучення з сирих продуктів містяться в них поживних речовин.
У цій справі особлива роль відведена культурі і генетики. Так, якщо ви протягом життя вживали їжу індійської кухні, то фізіологія вашого організму здатна перетравлювати отримані продукти характерним чином.
Однак, це зовсім не означає, що сироїдіння є для Вас чимось недоступним. Згодом організм зможе «навчитися» перетравлювати сирі продукти. Але в цьому випадку потрібно обережний підхід. Перехід до іншого способу життя необхідно розглядати, як тривалий процес, а не лише ця хвилина перетворення. Зверніть увагу на можливу появу симптомів детоксикації, які можуть виникнути в ході харчування сирими продуктами. Якщо детоксикація буде відбуватися в повільному темпі, запаморочення, нудота і головний біль спостерігатися не будуть.
Бездумне захоплення сироїдінням може обернутися сумнівними наслідками.
Люди, які стосуються сироїдіння з недовірою, вказують його прихильникам про можливість недостатнього забезпечення організму поживними речовинами, такими як залізо, кальцій, білок, а також вкрай низькою калорійністю подібної їжі. Вони відзначають, що при нагріванні їжі деякі ферменти здатні руйнуватися, однак організм сам в змозі синтезувати необхідні для травлення речовини. Більш того, в ході термічної обробки їжі певні речовини, такі як присутній в моркві бета-каротин, стають більш-менш прийнятними.
Людина, що володіє слабкою системою травлення, в ході вживання сирої їжі може відчути холод. Це найбільш характерно для зимового часу. Як показує практика, навіть найбільш переконані сироїди можуть з плином часу змінити своє ставлення з приводу привабливості вживання сирої їжі. Іноді вони відчувають зниження швидкості обмінних процесів, що супроводжується дефіцитом білка, що може спричинити за собою збільшення апетиту і, як наслідок, пов'язане з цим переїдання сирих вуглеводів і жирів. У зв'язку з цим не виключена ймовірність повторного набору ваги і виникнення інших проблем зі здоров'ям.
Сподобався матеріал?
Може твоїм друзям він теж буде цікавий?
Може твоїм друзям він теж буде цікавий?
Корзина пуста
