Не дарма ж придумали сніданки! Щоб ми себе краще відчували, щоб вистачило сил на весь день, щоб працездатність була на вищому рівні, щоб настрій не погіршувався. Сніданок це дуже важливий прийом їжі, тому що від нього залежить наше самопочуття і навіть здоров'я! Але багато хто відмовляється від ранкової трапези: хтось через те, що на дієті і хоче зменшити споживання калорій, а кому-то просто не хочеться їсти вранці. У першому випадку ви робите помилку, адже з'їдене на сніданок дуже швидко засвоїтися і не відкластися у вигляді зайвих кілограмів. Якщо ж не хочеться їсти вранці, то потрібно шукати причину - можливо, це збої в роботі травлення. Адже відчуття голоду вранці - природне почуття, то, як і повинно бути після сну.
Сніданок дає нам заряд сил на цілий день, визначає наш настрій. Важливо, щоб ранковий прийом їжі був приємним, смачним і корисним!
Ми пропонуємо ознайомитися з деякими варіантами сніданків, які сподобаються кожному!
1. Вівсяна каша
Так, така каша вважається стереотипним сніданком. І не дарма! Адже в ній міститься дуже багато поживних речовин. Каша - вуглевод, який дасть сили на весь день і не відкладеться у вигляді зайвих кілограмів. Краще для сніданку годі й чекати! Але є просто кашу нудно. Тому в неї можна додавати що завгодно! Фрукти, ягоди, овочі, мед, арахісову пасту, горішки, сухофрукти, драже, йогурт та інші смаколики. Так вівсянка перетворюється і стає неймовірно смачною.
Також можна робити "ледачу" вівсянку: на ніч в баночку кладемо кілька ложок вівсяних пластівців, заливаємо молоком / водою / соком, додаємо сіль, цукор або мед (за смаком), закриваємо і залишаємо. До ранку каша "приготується" і на смак буде, як готова холодна вівсянка. Можна її розігріти, але смачно і так. Додайте улюблені ягоди і насолоджуйтеся!
Також можна спробувати і інші каші .
2. Яєчня
Такий варіант сподобається тим, хто не любить солодкі сніданки. Для приготування яєчні можна брати що завгодно: овочі, хліб, бекон, сир, спеції, м'ясо, рибу. Все залежить від того, настільки щільний сніданок ви хочете приготувати. Класичним варіантом є проста яєчня з тостом.
Багатьох бентежить, що блюдо смажиться на олії. Є вихід! Додавайте в сковороду або невелику каструльку пару ложок води і ложку рослинної олії. Так яєчня буде не смажитися, а немов гаситися, тому вийде більш корисною, ніж смажена. А на смак майже не відрізняється!
Але потрібно пам'ятати, що яєчня - це білковий сніданок, який наситить ненадовго. Обов'язково повинна бути вуглеводна складова: тост або трохи каші, або салат. Адже енергія береться з вуглеводів, а не білків.
3.Оладьі
Відмінний варіант для тих, хто любить ситні сніданки! Приготувати млинці можна швидко, та ще й зробити їх корисними! Для цього потрібно замінити звичайне борошно рисової, вівсяної або звичайною клітковиною. Інгредієнти прості: кефір або молоко, борошно / клітковина, сіль і цукор за смаком, можна додати яйце. Якщо приготувати оладки без масла, то вони автоматично стають ще більш корисними!
Є їх можна з ягодами, фруктами, сиропом , Варенням, арахісової пастою , Джемом, сметаною та іншими добавками. Такі оладки - ідеальний сніданок, адже він досить калорійний і корисний. Наситить надовго!
4. Мюслі або пластівці
Такий сніданок називають швидким, тому що для його приготування знадобиться лише дві хвилини, молоко / сік / вода. Мюслі дуже корисні, адже в них міститься багато горішків і сухофруктів. Але важливо вибирати якісні та натуральні , Адже в звичайних містяться ароматизатори і підсилювачі смаку. Такий сніданок надовго наситить і поліпшить настрій! Якщо вибрали пластівці, то доповнити смак можна горіхами, ягодами, фруктами, джемом. Цей варіант сніданку вуглеводний, тому енергії вистачить надовго!
Це найпростіші і легкі сніданків. Але і вони можуть змінюватися - все залежить від ваших смакових пристрастей. Наприклад, зі звичайної вівсянки можна зробити вівсяні кекси або вівсяних пиріг; яєчню можна запекти в духовці або зробити пишний овочевий омлет; мюслі можна зробити самостійно.
Не варто також забувати, що кожний прийом їжі корисний, якщо він збалансований по нутрієнтів: білки, жири, вуглеводи і клітковина повинні бути в гармонії між собою. Основа - вуглевод, який дає енергію. Білок - будівельний матеріал для нашого організму, клітковина необхідна для травлення, а жири для підтримки здоров'я волосся, шкіри, нігтів і внутрішніх органів.
Харчуйтеся смачно і правильно!
Корзина пуста
