Все про яловичину

Переваги яловичини До переваг яловичини можна віднести, те, що вона може бути як м'якою, так і дуже жорсткою - все залежить від породи тварини, віку і особливостей м'язів. М'язи основа будь-якого м'яса, що складається з групи волокон, що складаються в основному з білка і сполучною тканиною ...

4 квітня 2014 року, 11:12

в'ялена яловичина

Автор: Анна Дермелёвану що сказати про в'ялену яловичину? вещщі !!!! дуже смачно! і дуже просто !!!! я взяла шматок яловичини на кістці-антрекот (тільки не розрубаний на порції) .аккуратно зрізала м'ясо з кістки, одним куском.поместіла яловичину в емаль.посуду і залила розсолом, так щоб все м'ясо було покрито і вільно в розсолі плавало.для розсолу-1 столову ложку солі, на повний гранований стакан води.держала м'ясо в розсолі двоє суток.затем вийняла, обсушіла.очень ретельно обваляти м'ясо в спеціях.спеціі купила у татар, на ринку, спеціально для цієї справи) )) можна взяти червоний перець, коріандр, пажітнік..по вкусу.красний перець-обязатель но.теперь основна часть.взять підготовлене м'ясо і ...

Читати повністю... Мамуля Димуль

9 вересня 2013, 14:48

Програма схуднення по Дюканов.

Я все-таки обдурила цю анкету))) В загальному - спасибі тітці і її дня народження))) Отже, ось анкета, ось її переклад. Ось моя программа.Я приступаю, связуя це все з легким фітнесом))) гантельками - Привіт))) скучили за мамою, мої милі)) Далі розшифровка стадій)) \

Читати повністю...

КолхоZнікOFF (Натуральні продукти до вашого столу)

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

19 лютого 2013, 4:47

Етап "Чергування" (Круїз)

Суть: На даному етапі необхідно чергувати білкові дні з білково-овочевими, поки не досягнете бажаного ваги. Існує 2 основні схеми чергування: 1/1 і 5/5. Перша найбільш комфортна психологічно, але темп зниження ваги може бути кілька уповільнений. У раціоні зберігаються всі ті ж продукти, що і на етапі атаки, але додайте сирі або варені овочі, які можна буде їсти в необмеженій кількості в будь-який час дня, окремо і змішуючи їх яким завгодно чином. Дозволені продукти: Білок: гребінець, гриби, дичину, ікра, індичка, антрекот, шинка ...

Читати повністю... Оленка

14 вересня 2011, 11:23

Середовище проживання. Багато м'яса з нічого

Замість кілограма, наприклад, свинини ми купуємо півкіло м'яса і півлітра хімікатів. Майже половина м'яса, яке продається на ринках і в магазинах, - належить тваринам середнього роду. Справа в тому, що найбільший приріст дають не самки, що не самці, а щось середнє. Таке істота можна виростити, якщо поросяті з кормом давати потроху жіночих статевих гормонів, і навпаки, свинкам - чоловічих. Тварини швидше ростуть, активно нарощують м'язову масу. Наприклад, звичайний порося виростає у доросле свиню за рік. А якщо його годувати гормонами ...

Читати повністю...

Пост по дієті Дюка всі етапи дієти (стягнула)

Щоденник Новини Друзі Замітка Пост по дієті Дюка всі етапи дієти 19 вересня 2012, 13:26 1 етап Атака: 72 білкових продукту, дозволених на етапі «Атака» дієти ДюканаОбратіте увагу: все, що не входить в список дозволених продуктів - заборонено. Список заборонених продуктів в кінці статті не є вичерпним. Якщо ви сумніваєтеся, чи можна їсти певний продукт, і його немає ні в списку дозволених, ні в списку заборонених - вважайте, що він запрещен.Способи приготування продуктів - варіння, тушкування, приготування на пару, запікання в духовці ...

Читати повністю... Танюша

13 березня 2014 року, 14:18

дієта Дюкана

суть дієти можете прочитати ось здесьhttp: //www.baby.ru/blogs/post/20678992/ітак !!! для початку, ось тут, за цим посиланням розрахуйте свій правильний вага! Вам видадуть інформацію про ваших зайвих кілограмах і детально розпишуть графіком , скільки буде у вас триває кожна фаза цієї дієти і до якого числа ви повернете собі красиве і струнке тело.www .dukandiet.co.uk / en / 350-subscribe.htmlзатем .....

Читати повністю... Анюта

14 березня 2013, 14:26

Замітка по Дюканов

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному соку. 6. Будь-які ракоподібні і молюски. 7. Яйця. До двох жовтків ...

Читати повністю...

На прохання .....

Дівчаток виставляю суть дієту)) Вся інформація була взята з офіційного сайту http://www.dukan.ru/ і з офіційної групи вконтакте http://vk.com/dietadukan

Читати повністю...

сіла на дієту Дюка ...

вага сьогодні 67.7 кг мета схуднути на 8-10 кг 3 дні "Атака" повинна скинути 1,2 кг і важити 66,5 кг до 11 травня 77 днів "Круїз" повинна скинути близько 8 кг і важити 58,5 кг до кінця липня до кінця 2012 року "Консолідація" "Стабілізація"

Читати повністю... Elena Мomot

4 грудня 2012, 2:31

Dukan diet

Вага невблаганно повзе вгору, і без дієти мені вже не впоратися. Стартую Це те що розрахувала для мене програма, але мені необхідно домогтися ваги не більше 55 ...

Читати повністю... Ellio

7 августа 2012, 00:14

дієта

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному ...

Читати повністю... Mарія

10 лютого 2013, 01:21

Дієта))))

72 білкових продукту, дозволених на етапі «Атака» дієти Дюка Зверніть увагу: все, що не входить в список дозволених продуктів - заборонено. Список заборонених продуктів в кінці статті не є вичерпним. Якщо ви сумніваєтеся, чи можна їсти певний продукт, і його немає ні в списку дозволених, ні в списку заборонених - вважайте, що він заборонений. Способи приготування продуктів - варіння, тушкування, приготування на пару, запікання в духовці, на грилі, решітці або жарка без додавання масла. Зазначені нижче продукти дозволені без обмежень, якщо ...

Читати повністю...

Дюка))

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному соку. 6. Будь-які ракоподібні і молюски. 7. Яйця. До двох жовтків ...

Читати повністю... Ганна

2 лютого 2011, 13:59

смажимо м'ясо

Смажимо м'ясо (посилання) Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир НабоковКомментаріі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще нехай відпиляє акуратно ...

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 10:47

смажимо мясо.СТЕЙК

Смажимо м'ясо інформація з: http: //vlad-piskunov.livejournal.com/50143.html#cutid1 Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир Набоков Коментарі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще ...

Читати повністю... Якушкіна Олеся

19 серпня 2011, 11:52

етапи дієти

Перша фаза. Атака Дієта Дюка починається з короткою, гострої фази «Атаки», під час якої ви їсте тільки білок - м'ясо, рибу, яйця і знежирені молочні продукти. Ви можете провести в цій фазі від 1 до 10 (не більше !!!) днів. Втрата ваги за цей період може становити до 6 кг. Зайва вага до 5 кг: 1-2 дня «Атаки» Зайва вага від 5 до 10 кг: 3-5 днів «Атаки» Зайва вага від 10 кг і більше: 5-7 днів «Атаки»

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 13:49

Як вибрати м'ясо на базарі і в супермаркеті

Як вибрати м'ясо на базарі і в супермаркеті Написати цю статейку мене наштовхнули часті коментарии типу - «Обов'язково спробую, єдине що може виявитися проблемою, це яку частину яловичини вибирати, щоб не було« болісно жорстко? ». Тому я поліз в інтернет і спробував трохи узагальнити ту розрізнену інформацію, яку надають пошукові системи. Я так розумію, що у всіх різні можливості, тому покупки ми робимо в залежності від місць проживання і фінансового становища. Незалежно від того де ви купуєте м'ясо (на базарі, в приватній м'ясної ...

Читати повністю... Ганна

2 лютого 2011, 10:31

Яловичина

яловичина | Ступінь просмажене Тепло, проникаюче через поверхню біфштекса в його внутрішню частину, поступово змінює білкову структуру м'яса, як, втім, і його колір, і кількість вологи. Такі терміни, як «слабопрожаренний», «середньо-прожарений» і «повністю прожарений», використовуються для характеристики різних станів біфштекса - від сирого м'яса до повністю приготованого. Ці стадії проілюстровані справа фотографіями близьких за фактурою біфштексів, обсмажують на решітці протягом різного часу. Багато людей піклуються про те, щоб їх біфштекси були прожарити в повній відповідності з особистими вподобаннями. Однак ...

Читати повністю... Ганна

23 вересня 2011, 1:15

любителям бутербродів

Холодні страви, закуски СВЯТКОВІ БУТЕРБРОДИ, ТОСТИ, грінки, кростини, гамбургери, СЕНДВІЧІ, КАНАПЕ Пропонуємо Вам ознайомитися: ОФОРМЛЕННЯ СТОЛУ. Прикраса блюд. Етикет КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСИ - школа приготування ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛІВСЬКІ СОУСИ - школа приготування Справжній МАЙОНЕЗ класичний, МАЙОНЕЗ-провансаль. Русский столовий ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ. БУТЕРБРОД З ГРИБАМИ І СИРОМ Інгредієнти: 300 г рубленого м'яса, 1 упаковка плавленого сиру з грибами, 3 ст. ложки кетчупу, 1 цибулина, 2 ст. ложки рослинної олії, 100 г печериць, 200 г салатного огірка, 2 довгі булочки-багет, 50 г тертого сиру гауда ...