1. Хумус з телятиною
2. сиров'ялена яловичина
3. Придбати цю книгу
4. Трохи статистики з Чемпіонату Світу з футболу
5. Футбол і менти
6. Свято неслухняності (багато букв)
7. Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків
8. В тему ЧС з футболу
9. Денис Черишев забив дуже красивий і технічний гол!
10. Цікаво, як його розуміти?
11. Перенесення літньої сесії
12. А як правильно їсти сирокопчені м'ясо
13. Підкажіть як активувати карту учня через сайт.
14. Засолити м'ясо?
15. Насоветуйте як нагодувати купу чоловіків і не вилетіти в трубу :)
16. Солодкі в'ялені томати ... що з ними робити?
17. про чоловіка та ЧС з футболу
18. Фарш з відвареного м'яса - що ще придумати?
19. Що робити із замороженою яловичиною
20. варене м'ясо
21. Як готувати тефтелі?

зміст:

Якщо головне питання дівчат влітку - "Що з'їсти, щоб схуднути", то головне питання чоловіків, що ганяють чорно-білий м'яч, - "Що з'їсти, щоб забити". Його передбачили шеф-кухаря, автори книги "Їж і забий" - вони відмінно знають, які істинно чоловічі страви припадуть до смаку як тим, хто грає на Чемпіонаті світу з футболу, так і тим, хто стежить за грою. Хумус за традиційним рецептом можна приготувати відразу багато і є його з різними доповненнями. А ось сиров'ялена яловичина не буде готова так швидко - але до кінця ЧС 2018 її вже можна буде спробувати!

До змісту

Хумус з телятиною

Рецепт від Уілліама Ламберти

Тарілка такого хумус здатна вгамувати страждання навіть самого голодного чоловіка. За цим рецептом хумус можна зробити побільше і зберігати його тиждень в щільно закривається банку в холодильнику. З коржами або кукурудзяними чіпсами начос - відмінна закуска!

На 4 порції:

• Нут - 400 г
• Очищений часник - 2 зубчики
• Кунжутна паста (тахини) - 150 г
• Оливкова олія - ​​3 ст. л.
• Лимонний сік - 50 мл
• Овочевий бульйон - 100 мл
• Кумин - щіпка
• Паприка - щіпка
• Сода - щіпка
• Телятина (вирізка) - 500 г
• Ріпчасту цибулю - 1,5 шт.
• Рослинна олія - ​​для смаження
• Сіль за смаком

1. З вечора замочити нут в холодній воді. Вранці воду злити і промити нут в проточній воді.
2. Варити до готовності - до м'якого стану. Найкраще додати 0,5 цибулини, а також по щіпці соди і солі. Потім цибулину видалити, а відвар перелити в окрему тару - він ще стане в нагоді.
3. Змішати в блендері готовий нут, тахини, часник, трохи гарячого бульйону і масло до однорідної маси. Додати спеції за смаком (рекомендую затарились, паприку, зелень петрушки) і сік лимона.
4. М'ясо нарізати смужками, цибулю подрібнити. Обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору, додати м'ясо. Томити до готовності. М'ясо з цибулею викласти на хумус при подачі.

До змісту

сиров'ялена яловичина

Рецепт від Карло Греку

Одного разу я так напився, що коли прийшов додому, думав тільки про те, що б з'їсти. Дістав м'ясо, посолити його, обваляв в спеціях, але настільки був п'яний, що заснув більше ніж на тиждень. Коли друзі мене знайшли, м'ясо вже було в'яленим. Як виявилося, приготувати таку чоловічу закуску простіше простого.

На 4 порції:

• Яловичина (філе) - 1 кг
• Білий мелений перець - 8 г
• Чорний мелений перець - 8 г
• Сушений часник - 17 г
• Хмелі-сунелі - 12 г
• Сіль - 10 г

Для маринаду:

• Вода - 800 мл
• Чорний мелений перець - 2 г
• Часник - 5 г
• Сіль - 7 г
• Цукор - 50 г
• Петрушка - 80 г
• Кінза - 80 г

1. Для маринаду зелень нарізати і змішати зі спеціями. Залити водою, перемішати.
2. Яловичину залити маринадом і залишити на 3 дня.
3. Всі спеції з'єднати.
4. Після того як м'ясо замаринувалося, обваляти його в спеціях. М'ясо підвісити на гачок в прохолодному місці і в'ялити 20 днів.
5. В'ялену яловичину найкраще нарізати тонкими шматочками і подавати з ремісничим хлібом і соусом барбекю. До речі, вона відмінно підходить як для вина, так і для склянки пива.

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків"

Трохи статистики з Чемпіонату Світу з футболу

Міністерство цифрового розвитку, зв'язку і масових комунікацій Російської Федерації повідомляє, що для відвідування матчів Чемпіонату світу з футболу FIFA 2018 роки (ЧС -2018) всього було замовлено 1 Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків.

Футбол і менти

Футбол і менти. Просто поділитися .... Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. (Вболівальники ЧС 2018 у Самарі). Футбол і менти. Навіяло темою Ольсік. І я схаменулася, а як моя знайома в Самарі?

Свято неслухняності (багато букв)

Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків. Невеликий вихваляючись - дочка майже 2 роки тому відправила анкету в волонтерський центр, пройшла кілька Рецепти з міст Чемпіонату світу з футболу 2018 - Сочі і Калінінграда.

Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків

Подивіться інші обговорення на тему "Як приготувати в'ялену яловичину": Футбол і менти. Ось сесії в таких вузах це вже набагато більш стресові ... А як правильно їсти сирокопчені м'ясо. Варено - копчена яловичина?

В тему ЧС з футболу

Рецепти з міст Чемпіонату світу з футболу 2018 - Сочі і Калінінграда. Приголомшливий дизайн нігтів в стилі Чемпіонату світу з футболу - 2018 готовий! продовжуємо підготовку до Мій буде швидше в захваті, тому що сподівається працювати на ЧС преводчіком.

Денис Черишев забив дуже красивий і технічний гол!

Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. А я забила на цей ЧС, замовила роли і піцу, і зараз буду «Тренера» з Козловським Чемпіонат світу з футболу-це круто. Людина з таким ім'ям просто зобов'язаний стати кращим ...

Цікаво, як його розуміти?

Патріарх про збірну Росії на ЧС -2018: залишається сподіватися і молитися. Патріарх Московський і всієї Русі Кирило сподівається на успішний результат чемпіонату світу з футболу для російської збірної і молиться, щоб "все було правильно і гідно" у спортсменів національної ...

Перенесення літньої сесії

Перенесення літньої сесії. Мій буде швидше в захваті, тому що сподівається працювати на ЧС преводчіком. Що є, щоб забивати на ЧС з футболу: рецепти для чоловіків. Перенесення літньої сесії.

А як правильно їсти сирокопчені м'ясо

Варено -копченая яловичина? Варено - копчена яловичина? Подобається мені яловичина ось така як по посиланню Може знає хто, можна таке в мультиварці приготувати? (Копчення Хто хоче їсти м'ясо, нехай їсть.

Підкажіть як активувати карту учня через сайт.

Соціальна карта школяра втрачена - є питання - update. Дитина втратила карту школяра, я їздила в МФЦ, здала документи на нову, тепер чекати місяць. Тільки для підсумкової контрольної? Треба було з'ясувати у вчителя, що визубрити, та й визубрити це.

Засолити м'ясо?

Засолити м'ясо ?. Навчіть готувати!. Ось як його приготувати дієтично і смачно, чоловікові смажене не можна. М'ясо по-французьки - що я зробила не так? Якщо ви берете сире м'ясо, та ще й накриваєте його сирими продуктами, то йому нічого не залишається робити при термічній ...

Насоветуйте як нагодувати купу чоловіків і не вилетіти в трубу :)

Ні, ЇДЯТЬ. Таке враження, що від плити я взагалі перестала відходити. Я, звичайно, готувати люблю, але не до такої ж міри :) Ну і витрати на продукти теж зросли :) Дівчата, поділіться досвідом-ніж годуєте своїх чоловіків, що готуєте і як часто, що є на ...

Солодкі в'ялені томати ... що з ними робити?

М'ясо старое- що робити

про чоловіка та ЧС з футболу

Виправдовується тим, що футбол; ная транслятсія на іспанському, а іспанського він не знає. Якби Росія потрапила на ЧС, нам з Женьком потрібно було б просто з'їхати куди-небудь на Ось адже можуть адже грати! Навіть, коли Шева не забиває пенальті, все одно не зламалися ...

Фарш з відвареного м'яса - що ще придумати?

Допоможіть з м'ясом

Що робити із замороженою яловичиною

Що робити із замороженою яловичиною. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Звітую, приготувала я цю смакоту вчора: кілька шматків м'яса розморозила, відбила цибулю та печериці (консервовані ...

варене м'ясо

Варено -копченая яловичина? Подобається мені яловичина ось така як по посиланню Може знає хто, можна таке в мультиварці приготувати? (Копчення не надто важливо За смаком виходить навіть краще ніж "магазинне" м'ясо. Копчение можна потім додати напевно, але нам і так подобається.

Як готувати тефтелі?

Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Який компонент робить енти тефтелі м'якими і соковитими (фарш із яловичини ви описуєте)? У мене вийшли вони ...