Соєвий ізолят, властивості, користь і шкода
Продукт соєвий ізолят в наш час користується популярністю завдяки тому, що відноситься до спортивних добавкам. Такі продукти стимулюють спортсменів досягати небачених висот і досягнень, так само сприятливо впливають на весь організм.
Проводиться соєвий ізолят з сої промисловим шляхом. Багатий продукт білками і широко використовується в пости, коли не можна їсти м'ясо, а також вегетаріанцями. Часто його застосовують для створення корми для тварин, адже його собівартість нижча в рази іншого типу протеїну.
Відрізняється ізолят від соєвого стандартного протеїну - підвищеною концентрацією, високою якістю. Тут знижений максимально відсоток жиру і прибрана рослинна клітковина. Т.ч. заявляємо, що продукт найкорисніший, очищений від соєвих протеїнів.
Виглядає він, як мука, світло кольору, має приємний смак і аромат. Відмінно загущающих рідкий продукт.
Користь соєвого ізоляту
Перевагою його вважають демократичну вартість - в Московській області він коштує 195 рублів за упаковку в 500 р Містить рослинний білок, який видобувається з рослинної продукту. Він ідеально підходить людям нестерпним лактозу або з проблемами з засвоюванням казеїну (казеїнового білка).
Рекомендується використовувати соєвий ізолят спортсменам і людям, які прагнуть вести здоровий спосіб життя, які хочуть схуднути, і тим, хто знаходиться в пошуках альтернативи білкового сировини. Продукти звичайні несуть собою не тільки білок, але і жири і вуглеводи.
Особливе користь соєвого ізоляту полягає в здатності піднімати рівень тиреоїдних гормонів. Вони працюють на щитовидну залозу і нормалізують обмін речовин.
Шкода продукту ізоляту з сої
У нього не найкращий амінокислотний запас, так як він має низьку біологічну цінність. Він повільно спалює жир або допомагає набрати м'язову масу - це його недолік. До того ж він не так швидко і добре засвоюється. Ну і найголовніший мінус - це наявність фітоекстрогенов (аналогії жіночих статевих органів).
Які страви можна приготувати з додаванням сої розповість сайт http://webspoon.ru/ , Де величезний асортимент рецептів на будь-який смак.
Корзина пуста
