Не всі атлети є атеїстами. Деякі спортсмени дотримуються релігійний пост, що має на увазі помірне утримання від розваг, пиття, їжі і фізичної близькості. Спорт, що веде до змученому відпочити тіла, є справою богоугодною. Міру вибачення кожен вибирає сам. Для Господа важливо, яку користь від стриманості отримує душа, а ні скільки і чого з'їв людина. Утримання ж від їжі, яке проходить без молитви, це - не пост, а звичайна дієта.
Харчування спортсменів в пост
Великий піст триває 40 днів. У ці дні не можна їсти м'ясні, молочні та рибні продукти, а також яйця. Можна пити вино, але не впадати в пияцтво. Іншими словами, під час посту потрібна розважливість і розумність. Але чим заповнити спортсмену енергетичні витрати під час православного посту, щоб думати про Бога, а не про їжу.
Складність дотримання Великого посту полягає в тому, що він припадає на весну, коли організм і без того ослаблений авитаминозами. Залишається одне - включати в раціон свіжі овочі і фрукти. Раціон, позбавлений, сиру, яєць, риби, м'яса і птиці - це відсутність надходжень в організм амінокислот, в тому числі і незамінних. Наслідки цього можуть проявитися у вигляді постійної втоми, погіршення настрою, зниження імунітету, а так само зниження стресостійкості. 
Значить, треба включати в раціон продукти, що містять цінні рослинні протеїни, такі як гриби, насіння, горіхи, каші, соя. Вони менш цінні в біологічному плані, але в період посту здатні підтримати організм спортсмена. Рослинні білки засвоюються в повному обсязі. Якщо альбумін курячого яйця засвоюється на 100%, то протеїн рослинного походження на 50%. Показник же кількості білка в перерахунку на суху речовину говорить на користь рослинних продуктів:
- горох - 22,4%;
- яловичина - 20%;
- сочевиця - 27,6%;
- сир - від 9 до 18%.
Якщо порівнювати амінокислотний склад різних рослинних білків, то по повноцінності на першому місці протеїни сої, на другому - сочевиці. Кращий варіант - використання різних джерел рослинного білка, наприклад, поєднання злакових, бобових, а так само молока і круп. Під час посту можна включати в раціон кокосове і соєве молоко. Після кулінарної обробки білки денатурують, що полегшує їх засвоєння. Винятком може стати глютеновая хвороба, що виражається в непереносимості рослинного білка. З таким діагнозом доведеться відмовитися від круп, що містять глютен: ячмінної, житній, пшеничної.
Режим харчування спортсмена під час посту
Щоб не допустити:
- голоду від низькокалорійної їжі;
- зневоднення організму;
- отруєння кетоновими сполуками від надлишку жирних продуктів,
спортсменам необхідно дотримуватися наступних рекомендацій, що стосуються раціону харчування під час посту:
Це можуть бути:
- Вживати продукти з високим вмістом білка і щільністю калорій.
- банани (1 г білка і 120 ккал в 100 г продукту);
- брокколі (5 г білка) і інші зелені овочі;
- сухофрукти;
- мед.
- З фруктів можна готувати смузі і пюре. Напої наситять організм додатковими калоріями і будуть ефективно засвоєні.
- Регулювати вживання жирів - максимум ч. Л. рослинного масла або 2 ст. л. насіння або горіхів на 1000 ккал, що надходять з їжею.
- Замість білого хліба, варто перейти на висівковий. Для каш теж краще брати цілісно зернові крупи, а не їх подрібнені їх варіанти.
- Від авітамінозу B12 позбавить ламінарія або морська капуста. Вона нормалізує роботу серця, допоможе з концентрацією уваги, підвищить працездатність.
- Замість чаю та кави краще пити компот із сухофруктів. Це можливість отримати цінні мінерали і вітаміни, харчові волокна, без яких неможлива активність спортсменів.
Протеїн в пост
Паличкою-виручалочкою можуть стати протеїн . У відомих виробників є подібні комплекси з повним набором амінокислот. Вони дозволяють продовжити нарощування м'язової маси, відчувати прилив сил і швидко відновлюватися після інтенсивних тренувань. Поряд з амінокислотними коктейлями, слід приймати і комплекси вітамінів. Бажаючі схуднути можуть за 20 хвилин до фізичного навантаження приймати Л-карнітин . Він відповідає за доставку жирних кислот в міокард і скелетні м'язи. Допоможе спалити жир поки проходить тренування.
З білкових продуктів включають в раціон соєвий протеїн і конопляний , Який, звичайно ж, поступається яєчному і сироваткового аналогам. Але з амінокислот, що надходять в кров після розщеплення соєвого протеїну, організм зможе побудувати м'язовий каркас. Покращиться обмін речовин. М'язи отримають додатковий рельєф. Окислиться підшкірний жир.
Відмінною заміною соняшниковій олії буде конопляну олію , Найцінніше джерело комплексу ненасичених жирних кислот і жиророзчинних вітамінів.
Спортивне харчування може виявитися корисним для спортсменів під час посту, вегетаріанцям і тим, у кого алергія на протеїни тваринного походження.
Обмеження в раціоні одних продуктів не означає, що дозволені можна їсти скільки душі завгодно. Міра у всьому - ось головна умова поста. Вихід з нього теж повинен бути розумним, не варто їсти все без розбору і у величезних обсягах.
І тоді прийде ясність розуму, відбудеться очищення, але не на шкоду змученому відпочити тілу спортсмена.
Корзина пуста
