1. схуднення
2. Детальніше про СП
3. критерії вибору
4. критерії прийому
5. Для розвитку маси
6. З метою схуднення
7. Питання за цінами
8. перша п'ятірка
9. Для жінок
10. Про батончиках
11. висновок

Привіт, друзі. Знаєте, яка роль добавок в розвиток спортсмена? як формується спортивне харчування і протеїн який краще?

схуднення

У вирішенні цього завдання в раціоні має бути присутнім казеїн. У дилемі, який протеїн краще підходить для схуднення, він значиться на першій позиції. Він зменшує апетит. Людина, вживши його, мінімум 8 годин відчуває відчуття ситості.

У цій же проблемі часто рішення призводить до сироваткового протеїнового ізолятів (СПИ). Він дуже швидко засвоюється і збагачує організм необхідними амінокислотами. Вони ліквідують жирові клітини, замість яких з'являється якісна тверда мускулатура.

Детальніше про СП

СП допомагає покрити дефіцит цінних поживних елементів.

До складу цього протеїну включений білок (Б.). Він здобутий з сироватки за рахунок процесу фільтрації. Після чого він висушується. У складі цього нутриента є ефективні амінокислоти. Вони здатні відновлювати різні тканини.

Як відомо, всього є 12 амінокислот. З них 8 - незамінні. І в СП все вони є.

Сильні сторони СП:

1. Амінокислоти в ньому є ефективним будівельним матеріалом в побудові м'язової маси.
2. Стимуляція утворення інсуліну. Він проявляє чудовий анаболічний ефект.
3. Зниження дії всіх гормонів, що руйнують тканини м'язів.
4. Забезпечення за потрібне запасом енергії для фізичних занять.
5. Зміцнення імунної механізму.

Є різні думки про користь і шкоду СП.

Шкідливий чи ні цей протеїн? Він більше корисний.

Якщо приймати СП після тренувань, то м'язові волокна і тканини регенеруються швидше. Також спалюється шкідливий холестерин і нейтральний жировий компонент.

Шкода виходить тільки в безграмотному і безконтрольному застосуванні. Страждає серцево-судинна система. Також дана добавка не піде на користь людям з хворими нирками.

Не потрібно її приймати, не отримавши спочатку консультацію від спеціаліста.

критерії вибору

Сьогодні СП випускають багато виробників. У препаратів відмінності за ціною і складом. У кожного є свої специфіки. Це слід враховувати.

Як правильно вибрати протеїн? Необхідно дізнатися, чи містяться в ньому такі елементи:

1. Лактоза.
2. Речовини для ароматизації.
3. Речовини для солодкого смаку.
4. Жири (Ж.).

Ще слід дізнатися, скільки білка в ньому сконцентровано.

У СП є такі види:

1. Концентрат (СПК). Тут найменша частка Б .: 55 - 89%. Решта частки це: пептиди, Ж., і лактоза. Ціна низька.
2. Ізолят (СПИ). Б. - 90%. Частка інших компонентів мінімальна. Є багато корисних елементів. Ціна набагато вище, ніж у п.1.
3. Гідролізат (СПГ). Протеїн - 99%. Смак неприємний. Ціна - висока.
4. СП багатокомпонентний (МСП). Це суміш п.1 та п.2. У ньому є вітаміни і мікрокомпоненти.

Часто у тих, хто тільки починає приймати СП, з'являються побічні ефекти від протеїну. В основному, страждає травна система. Причина криється в лактози. Для її переробки потрібен особливий фермент. Його організм виробляє до 15-20 років.

Який протеїн вибрати, як його краще приймати у всьому цьому нам допоможе ось така таблиця. Дивимося на зроблений мною внизу скріншот.

критерії прийому

Протеїн в спортивному харчуванні має шкоду і користь. Продукт стає шкідливим, якщо його приймати неправильно. Купивши добавку, подивіться, який відсоток лактози в ній. Наприклад, в ізоляти її немає. І добавка краще засвоюється. Відмінно засвоюється МСП.

Як приймати протеїн в спортивному харчуванні? Необхідний обсяг суміші слід розвести у воді або молоці. Молоко - обов'язково нежирне. Все грунтовно перемішується за допомогою шейкера. Неприпустимо застосування гарячої води. Так Б. просто згорнеться. Графік прийому і дозування залежать від цілей людини.

Для розвитку маси

Мінімальна добова доза Б. - 2 грами. Прийом відбувається за 30 хвилин до тренування. Після неї, через 30-60 хвилин можна вжити ізолят. Відразу після неї підходить тільки гідролізат.

З метою схуднення

У подібному спортивному харчуванні протеїновий коктейль замінює собою вечерю. Або ж він може випивати до нього, тільки порція їжі значно зменшується.

Тут хороший - ізолят. Інші види засвоюються гірше або пробуджують апетит.

Не слід доповнювати добавкою до основного раціону. Так сильніше виробляється інсулін і слабкіше - гормони. У підсумку йде розвиток ваги.

Замінювати повноцінну їжу СП не можна. Це шкідливо. Денна частота прийому коктейлю: 3-5 разів. Початковий прийом здійснюється відразу після сну.

Саме харчування має бути збалансованим. У ньому обов'язково наявність м'яса, круп і яєць.

Питання за цінами

Співвідношення ціни та якості протеїну залежить від:

• рівня його очищення,
• смаковими якостями,
• маркою.

Не завжди ціна відповідає якості. Можуть бути підробки. Середній цінник упаковки в 1 кг становить 1380 - 1495 руб.

Який протеїн краще купити для спортивного харчування? Краще купувати продукт перевіреної марки, що входить в першу п'ятірку.

перша п'ятірка

Сьогодні рейтинг ТОП-5 протеїну виглядає так:

1. 100% Whey Gold Standard. Виробник - «Оптимум». У добавці є спеціальні пептиди. Вони прискорюють ефект Б. Тому продукт дуже просто засвоюється.
2. Zero Carb. Виробник - «VPX Sports». У цьому протеїні відсутні Ж. і вуглеводи. У нього є різні смакові варіації. Ціна - висока.
3. Syntha-6. Виробник - «BSN». Це МСП. Відрізняється дуже приємним смаком. Не викликає побічних дій.
4. Elite Whey Protein від фірми «Діматайз». Це СП з великою різноманітністю смаків. У складі є ензими. Щоб зробити напій, можна навіть не застосовувати шейкер.
5. 100% Prostar Whey Protein. У ньому велика кількість амінокислот. У нього приємний смак. Він легко розчиняється.

Для жінок

Протеїн в спортивному харчуванні для жінок застосовується особливий. Його виробники врахували, що у жінок Б. перетравлюється повільніше, ніж у чоловіків. Для жінок протеїн може завдати шкоди тільки через його неграмотного використання, зловживання або застосування неякісної продукції.

Критерії прийому:

1. Після тренувань. Приймається СП. 1 порція = 25-30 м
2. Відразу ж після сну. Використовується ізолят або гідролізат. Порція така ж.
3. У довгих паузах між прийомами їжі. СП або МСП. Порція ідентична.
4. Замість вечері. Казеїн. Та ж доза.

Про батончиках

Протеїнові продукти представлені не тільки напоями. У спортивному харчуванні є протеїнові батончики.

Їх користь:

1. У складі є протеїн, корисний для розвитку маси м'язів.
2. Це потужне джерело енергії.
3. Забезпечують організм корисними елементами.
4. Простота вживання.

шкода:

1. Занадто велика калорійність. 2-3 штуки можуть викликати зайві кіло.
2. Не всі версії містять вітаміни і мінерали.

Критерії прийому - такі ж, як у напоїв.

Для схуднення корисно їсти 1 штуку в 3-4 години.

Рейтинг:

1. Protein Bar.
2. Natural Protein Bar.
3. Power System High Protein Bar.
4. Inkospor L-Carnitine.
5. Supreme Protein High Protein Bar

висновок

Користь протеїнового харчування величезна. Головне - приймайте добавку правильно, без самодіяльності. І тоді досягнете потрібних результатів і не заподієте шкоди здоров'ю.