1. У яких продуктах міститься естроген?

Естроген - це загальна назва групи жіночих статевих гормонів, що виробляються яєчниками жінки. Виробляються естрогени весь період репродуктивного віку жінки - від моменту початку статевого дозрівання до менопаузи.

Недолік естрогену, як і їх надлишок, загрожує неприємними наслідками. Тому якщо на підставі аналізів вам потрібно підвищити (знизити) рівень естрогену, то краще вживати (уникати) продуктів багатих естрогеном, або продуктів сприяють виробленню цих гормонів.

У яких продуктах міститься естроген?

Естроген в чистому вигляді майже ні в яких продуктах харчування не міститься, оскільки він синтезується в організмі людини. Фітоестрогени - аналог естрогену в продуктах рослинного походження. Отже, щоб підвищити рівень естрогену потрібно знати в яких продуктах міститься фітоестрогени!

Рослинний естроген можна знайти в сої, фасоле, пиві (натуральному, звареним з використанням хмелю), рапсовій олії. Цікаво, що олія ріпакова виключно багате еквівалентом (натуральним - рослинним) жіночого статевого гормону і ефективно бореться зі злоякісними клітинами, які провокують рак грудей.

Список продуктів містять естроген (фітоестроген)

1. Номер один по найбільшому змісту фітоестрогену - соя. Її використовують в дуже багатьох продуктах - сир, йогурти, масло і багато-багато інших - адже в сучасній харчовій промисловості актуально застосування соєвого білка (як замінника тваринного білка). Також багаті фітоестрогенами квасоля, боби, зелений горошок.

2. Насіння льону - джерело незамінних жирних кислот омега-3, 6 і 9, і фітоестрогенів. Витяжка з насіння льону використовується сучасної фармацевтики в препаратах для жінок, що пом'якшують і усувають неприємні прояви клімаксу.

3. Зернові культури - особливо виділяється пшениця. Так само чимало фітогормону міститься в вівсі, сочевиці, просі, висівках.

4. капуста всіх сортів - але найбільше фітоестрогену в брокколі і цвітній капусті

5. Горіхи і насіння соняшнику.

6. Молочні продукти - безцінне джерело фітоестрогену! Адже травоїдні тварини харчувалися рослинами, і тому молоко , Що дається ними, просто джерело фітогормонів! Ними ж багаті натуральні сир і сметана, тверді сири. Сирна пліснява - джерело фітоестрогенів, а саме грибки які сприяють появі цвілі.

7. Пиво. Найбільш близькі за своїм хімічним складом до людського естрогену фітогормони містяться в солодке і хмелі. Недарма, пиво - продукт, що містить хміль, вважається чемпіоном серед напоїв за змістом жіночих гормонів. Лікарі давно констатують той факт, що надмірне захоплення чоловіками цим напоєм не проходить безслідно для їх зовнішнього вигляду. Фітоестроген з пива поступово заміщає в організмі власний чоловічий гормон на жіночий, і через якийсь час це стає помітно навіть неозброєним оком - фігура від пива набуває «жіночі» риси - відкладається жирок на стегнах, животі, молочних залозах. Жінкам, однак, теж не варто захоплюватися пивом - це все-таки алкогольний напій, і надмірне вживання його викличе вже зовсім інші проблеми.

Однак варто згадати і про те, що якщо споживати у великих кількостях естрогени в продуктах щоденного харчування, це може привести до ожиріння, і як наслідок - підвищеного рівня ризику захворіти на цукровий діабет або серцево-судинними заболеваніямі.Однім словом, естрогени в продуктах варто вживати з розумом, попередньо прояснив картину свого власного гормонального фону і порадившись з лікарем.