Диня - баштанних культур з сімейства гарбузові. Форма - кругла або овальна, шкірка яскраво-жовтого, світло-коричневого, зеленого кольору, з смужками або однорідна (в залежності від сорту). Текстура шкірки глянцева або потріскана. Стигла м'якоть ягоди соковита і ніжна, аромат - насичений.
Трохи історії
Батьківщиною цієї культури вважається Індія, де спочатку виростав дикий вид дині. У слов'янських країнах її стали вирощувати тільки в 12 столітті, хоча вона відома з часів Стародавнього Єгипту. В ісламських країнах вона була поширена дещо раніше. Була основним продуктом харчування під час посту.
Скільки калорій в дині?
Читайте також
Взагалі відомо близько 300 сортів цієї ягоди. Особливо поширені:
- «Колгоспниця» - ранній сорт округлої форми. Колір яскраво-жовтий.
- «Торпеда» - середньостиглий сорт циліндричної форми з ніжним медовим смаком і яскравим ароматом.
Калорійність дині досить низька, тому вона відмінно підходить для дієтичного харчування (фруктово-ягідна, динна монодиета, розвантажувальні дні). Використовується в якості самостійної закуски, для добавки в десерти, в начинку для випічки і приготування напоїв.
Енергетична цінність і БЖУ дині на 100 грам:
Вид дині Білки Жири Вуглеводи Калорійність Свіжа 0,6 0,3 0,7 33 Сушена (косичка) 0,7 0,1 82,2 341
Про користь і шкоду дині на нашому сайті є окрема стаття.
Скільки калорій в дині?
Корзина пуста
