1. Салат з запеченої буряка з авокадо і апельсином
2. Дві хвилини на масаж обличчя
3. Навчитися медитувати за 108 секунд
4. Мотивація для щоденних занять

+ 13 ° і дощ в середині літа - хороший привід втекти на море або приготувати смачний салат з запеченої молодих буряків, авокадо і апельсина, навчитися робити масаж обличчя, послухати прості поради веселого буддійського ченця про те, як почати медитувати, і отримати хорошу мотивацію для щоденних занять йогою.

Автор: Оля Малишева

· · ·

Салат з запеченої буряка з авокадо і апельсином

• 7-8 штук буряків невеликого розміру
• 4 ст. ложки оливкової олії холодного віджиму
• гімалайська сіль
• свіжозмелені перець
• 1 ст. ложка + 1 ч. ложка соусу вінегар
• 2 апельсина + 1 ст. ложка апельсинового соку
• 3 ст. ложки фундука, крупно нарізаного
• 1 авокадо, нарізане уздовж, а потім на шматочки по 2,5 см
• жменю зелені
• оливкова олія для подачі

1. Розігрійте духовку до 200 ° С. Зріжте бадилля буряка, але залиште довге коріння. Добре промийте, але не счищайте шкурку. Покладіть буряк в форму для випікання. Залийте холодною водою так, щоб вона закрила буряк наполовину. Додайте дві ложки оливкової олії, сіль і перець за смаком. Зверху закрийте форму фольгою. Надішліть в духовку на 46-60 хвилин (час залежить від розмірів буряків). Якщо через 45-60 хвилин ніж з працею заходить в буряк, запікайте її ще 10-15 хвилин.
2. Дістаньте буряк з духовки, перекладіть у велику миску і дайте трохи охолонути. Очистіть буряк від шкірки.
3. Гострим ножем зріжте шкірку апельсина разом з цедрою. Розділіть ножем апельсин на часточки і очистіть м'якоть від перегородок. З частини апельсина вичавити сік, щоб отримати столову ложку соку.
4. Розріжте буряк на четвертинки і змішайте з двома ложками оливкової олії, вінегаром і апельсиновим соком.
5. Викладіть буряк на велику тарілку і полийте в мисці заправкою. Додайте нарізаний авокадо, сіль і перець. Зверху викладіть м'якоть апельсина, фундук і зелень. Додайте кілька крапель оливкової олії і відразу подавайте.

Фотографії та рецепт: abeautifulplate.com

· · ·

Дві хвилини на масаж обличчя

Знайти час, щоб вибратися на масаж - зараз для мене справжня розкіш. І хоча ніщо не замінить повноцінний масаж у фахівця, прості техніки самомасажу відмінно працюють, коли потрібно зняти напругу в кінці дня або навпаки підбадьоритися перед важливою зустріччю. Всього за дві хвилини можна здорово розігнати лімфу, зняти набряклість і розгладити намічену складку між бровами. Розучивши руху, такий масаж можна повторювати щовечора після нанесення нічного крему або робити його хоча б раз на тиждень під час перегляду фільму.

· · ·

Навчитися медитувати за 108 секунд

У цьому короткому відео буддійський монах добре пояснює, як новачкові підібратися до медитації і почати медитувати прямо на робочій зустрічі, під час перерви на обід або по дорозі додому.

· · ·

Мотивація для щоденних занять

Подивившись це відео три рази поспіль, мені захотілося частіше розкладати свій килимок для йоги, частіше займатися, поки дочка повзає поблизу, і просто частіше-частіше займатися.