Про необхідність поповнювати організм вітамінами чули всі. Але мало хто дійсно заглиблюється у вивчення цього питання. Зазвичай людина в осінньо-весняний період купує в аптеці потрібний комплекс вітамінів і пропиває. Влітку намагається їсти більше свіжих овочів і фруктів, а взимку - цитрусові. І при цьому вважає, що задовольнив запити організму.
Тільки три категорії людей по-справжньому вивчають тему вітамінів. Перші - це лікарі, до другої групи належать дієтологи. Третя ж категорія - це люди, які дотримуються активного способу життя, і зокрема, займаються спортом.
Величезну роль відіграють вітаміни в бодібілдингу. Якщо їх не вистачає, то очікувати серйозних результатів в залі не варто. Не кажучи вже про те, що і для травлення вітаміни просто необхідні! Адже вони відповідають за розщеплення їжі, транспортування корисних речовин в крові і т.д.
Кожен з вітамінів виконує певну функцію, до того ж деякі з них, взаємодіючи, підсилюють роль один одного. Це одна з причин, по якій наш раціон повинен бути повноцінним і різноманітним.
Найкорисніші вітаміни в спорті
Вітаміни для спорту взагалі, в принципі дуже важливі. Не можна віддавати перевагу одним і ігнорувати інші. Однак для різних видів спорту організм людини відчуває потребу в різних видах цих надзвичайно цікавих речовин. Якщо ми говоримо про фітнес і бодібілдингу, де присутні важкі тренування з обтяженнями і передбачається нарощування м'язової маси, то слід виділити саме ті групи вітамінів, які будуть максимально корисними в даному випадку.
Група В. Напевно, найвідоміша в середовищі бодібілдингу. Особливість цієї групи в тому, що вітаміни, що входять до неї, не накопичуються організмом. Відповідно, ми повинні щодня споживати їх з продуктами. З усієї групи найбільшою цінністю під час тренувань з обтяженнями користуються:
- Тіамін, або В1. Дуже важливий, так як відповідає за травлення і звільнення енергії з їжі. Але ж енергія нам вкрай необхідна в тренажерному залі, особливо, якщо мова йде про інтенсивних заняттях;
- Рибофлавін, або В2. Також грає важливу роль в енергетичних процесах. При його недоліку людина може відчувати запаморочення, страждати на безсоння;
- Ніацин, або В3. Цікавим є тим, що бере участь у розщепленні жирів, вивільняючи з них енергію. Якщо його буде недостатньо, що спостерігається м'язова слабкість, порушення травлення і втрата апетиту;
- Піридоксин, або В6. Просто незамінний вітамін для фітнесу та бодібілдингу! Він необхідний для метаболізму амінокислот і білка. Це вкрай важливо, тому що при його нестачі споживання білка в підвищених дозах (а для росту м'язів білок і споживають у великих дозах) стає не тільки безглуздим, а й небезпечним;
- Кобаламін, або В12. Бере участь в утворенні червоних кров'яних тілець, надають підтримку нашій нервовій системі, забезпечує організм необхідною енергією.
Вітамін D. Відповідає за стан кісток, що важливо при роботі з обтяженнями. При його недоліку може розвинутися остеопороз, кістки размягчатся. Перевагою можна назвати те, що отримувати його можна безкоштовно - досить просто бувати на сонці.
Вітамін Е. По-перше, він впливає на гормональний склад, який повинен бути в нормі у кожної людини, і вже тим більше у атлета. По-друге, відповідає за м'язову силу, зокрема сприяє її збільшенню. Чи потрібно говорити, яке це має значення для бодібілдерів?
Вітамін С. Винесено в кінець списку, так як його не можна назвати таким надзвичайно важливим конкретно для спорту. Можна сказати, що він сам по собі необхідний для кожної людини, незалежно від його способу життя. Якщо його не вистачає, то рани або травми погано гояться, можуть навіть з'явитися внутрішні крововиливи, але це, звичайно, при гострому дефіциті.
Виходячи з описів, очевидна користь вітамінів кожної групи. Тому потрібно стежити, щоб щоденний раціон був багатий на них, причому містив не тільки потрібний склад, але і кількість. Добова норма вітамінів у атлетів завжди на порядок вище, ніж у звичайних людей.
Також обов'язково слід пам'ятати і про інші групи, які не вказані в списку - ігнорувати їх було б серйозною помилкою!
З чого отримувати вітаміни
Тут все залежить, знову ж таки, від того, про який вітаміні йдеться. Прийнято вважати, що кращими джерелами є фрукти, овочі, зелень. В цілому, це правда, там дійсно присутня шикарний вітамінізований склад. Однак не варто забувати, що і в продуктах тваринного походження присутні важливі для нас складні з'єднання.
Вітаміни для травлення знаходяться в молоці, яйцях, гречці , Сирі, м'ясі, овочах. Найбільше - якраз в м'ясі, молоці і крупах. Вегетаріанцям, які їдять їжу тваринного походження в вкрай обмеженій кількості, потрібно враховувати цей момент.
Вітамін Е, який збільшує силу м'язів, міститься в рослинних оліях, горіхах, насінні соняшнику, в зелені і зелених листових культурах, а також у авокадо.
Ну і звичайно ж, не можна не згадати про вітамінні комплекси, які присутні на полицях аптек і магазинів спортивного харчування. Їх перевага полягає в тому, що в кожній капсулі або таблетці є добова доза. Досить робити 1-2 прийоми (в залежності від комплексу, складу і способу життя), щоб забезпечити організм всім необхідним. У той же час, завжди слід уважно читати склад, ретельно вибирати виробника, порівнювати різні комплекси між собою. Якщо ви вирішили використовувати таблетуванні форму вітамінів (а це цілком виправдано, враховуючи якість сучасних продуктів), то не купуйте відразу велику упаковку. Краще придбати трохи для початку, щоб подивитися, як буде відчувати себе організм, і чи будуть помітні хоч якісь поліпшення в самопочутті.
Шкода вітамінів можливий тільки в разі передозування. Тому не варто надто турбуватися з цього приводу. Перевищити добову норму можна лише при використанні комплексів, якщо приймати таблетки або капсули безконтрольно, або ж свідомо порушувати дозування з омани, що чим більше - тим краще.
Чи потрібно говорити, яке це має значення для бодібілдерів?
Корзина пуста
