- Значення вітамінів в бодібілдингу
- різновиди вітамінів
- водорозчинні
- жиророзчинні
- Найважливіші вітаміни для бодібілдингу
- Для набору м'язової маси
- При інтенсивних навантаженнях
- Для профілактики травм
- Правила прийому вітамінів
- Комплекс ефективних аптечних вітамінів
- Рейтинг кращих препаратів
При активних фізичних навантаженнях організму потрібно додаткова кількість мікронутрієнтів, серед яких особливу увагу слід звернути на вітаміни. Давайте розглянемо, які з них краще приймати спортсменам.
Значення вітамінів в бодібілдингу
Вітаміни - це органічні сполуки, що містяться в продуктах харчування у вигляді мікронутрієнтів, засвоєння яких сприяє підтримці життєдіяльності. Організм людини не здатний здійснювати синтез цих елементів, тому їх слід приймати у вигляді продуктів або додатково.
Основні функції даних мікронутрієнтів при заняттях бодібілдінгом наступні:
- каталізація гіпертрофічних процесів в м'язовій тканині;
- синтез енергії;
- профілактика деструкції на клітинному рівні;
- регуляція метаболічних процесів;
- попередження травм і порушень роботи опорно-рухового апарату;
- регулювання функціонування мускулатури і нервової системи.
Чи знаєте ви? Вітамінологія - галузь медико-біологічних наук, яка вивчає будову, функції, механізми і застосування вітамінів.
різновиди вітамінів
Вітаміни прийнято класифікувати за хімічною структурою і характером засвоєння, внаслідок чого виділяють 2 їх види:
- водорозчинні (гідровітаміни);
- жиророзчинні (липовитаминов).
Додатково визначають вітаміноподібні речовини, які не володіють усіма властивостями вітамінних сполук і можуть зараховуватися до одного з основних видів.
Чи знаєте ви? Деякі речовини помилково вважаються вітамінними сполуками. Так, L-карнітин є лише родинним для групи B, оскільки самостійно синтезується в організмі, а B14 і його приналежність до вітамінних сполук оскаржується в науковому середовищі.
водорозчинні
Водорозчинні вітаміни - мікронутрієнти, які розчиняються в рідині і в біохімічних реакціях виконують функцію каталізаторів. До них відносять вітаміни C, B, P і вітаміноподібні з'єднання N.
ВітамінПризначенняДобова потребаДозування в бодібілдингуХарчові джерелаC ((дегідро) аскорбінова кислота)
Поліпшення імунних функцій, зміцнення серцево-судинної системи, протидію стресу, синтез колагену, сприяння засвоєнню заліза. 70-80 мг 200-300 мг Солодкий перець, шипшина , Цитрусові, полуниця , брокколі , Капуста, буряк . B1 (тіамін) Синтез білка і гемоглобіну, регулювання енерговитрат організму. 1,5 мг 2,5-5 мг квасоля , Горох, соя , Пшениця, печінку. B2 (рибофлавін) Регулювання обміну макронутріенов, поліпшення витривалості. 2 мг 3,5-5 мг Молоко, печінку, сир , Капуста, яйця. B3 (нікотинова кислота, ніацин, PP) Один з регуляторів метаболізму, контролює процеси харчування м'язової тканини. 20 мг 50 мг Молоко, яйця, печінку, шампіньйони, тунець . B4 (холін) Як складова лецитину бере участь у формуванні мембран клітин і плазми крові. 400-500 мг 1500-2500 мг Жовток, соя, риба, м'ясо . B5 (пантотенова кислота) Участь в окислювальних процесах, ацетилюванні, синтезі жирних кислот і гемоглобіну. 5-7 мг 15-20 мг Говяжье м'ясо, печінку, нирки, морепродукти , Молоко, яйця, овочі. B6 (піридоксаль, піридоксин, піридоксамін) Участь в обмінних процесах білка, стабілізує рівень цукру і холестерину. 2 мг 20 мг Курка, яйця, печінку, помідори , Риба, морква , картопля , шпинат . B7 (біотин, H) Регулювання обміну жирів, вуглеводів і амінокислот, синтезу білка, глюкози і жирних кислот, поліпшення стану шкіри, нігтів, волосся. 80-100 мкг 250-300 мкг Соя, бурий рис , Гриби, сардини, жовток, банани , Печінку. B8 (інозит, інозитол) Покращує роботу нервової системи, метаболізм жирів, знижує холестерин. 500-600 мг 700-900 мг Бурий рис, вівсяна крупа, горох , паростки пшениці, персики , родзинки . B9 (фолієва кислота) Участь в синтезі нуклеїнових і амінокислот, регулювання поділу клітин. 400-500 мкг 600-800 мкг Зелень, квасоля, горошок, дріжджі, листовий салат, капуста. B12 (ціанокобаламін, оксикобаламин) Вплив на обмін білків і жирів, регуляція творіння крові і зниження рівня холестерину. 3 мкг 10-50 мкг Печінка, морська риба, яйця, яловиче м'ясо . B13 (оротовая кислота) Стимуляція синтезу білка. 1,5 мг 5 мг Молочні продукти, сир, печінка. B15 (пангамовая кислота) Регулює рівень холестерину і накопичення жиру в печінці і крові. 100-500 мг 200-250 мг Мигдаль, квасоля, бурий рис, пшениця, гарбузове насіння. P (флавоніди) Поліпшення роботи кровоносної системи і зміцнення стінок судин. 35-50 мг 70-100 мг апельсини , лимони , Мандарини, гречана крупа, шипшина, листовий салат, смородина. N (тиоктовая / ліпоєва кислота) Участь в обміні вуглеводів, регулювання засвоєння глюкози. 1-2 мг 5-7 мг Сливки, сметана , Квасоля, печінка. class = "table-bordered">
жиророзчинні
Жиророзчинні вітаміни - мікронутрієнти, що розчиняються в жирах і володіють кумулятивними властивостями. Липовитаминов вважаються A, D, E, K і вітаміноподібні полінасичені кислоти омега-3 і омега-6 (F).
ВітамінПризначенняДобова потребаДозування в бодібілдингуХарчові джерелаA (ретинол, ретиноєва кислота)
Зміцнення кісток, поліпшення зору і профілактика офтальмологічних захворювань, позитивно впливає на волосся, шкіру і зуби. 1000 мкг 1500-2000 мкг Морква, риб'ячий жир, вершкове масло , Печінку, жовток. D (кальциферол) Профілактика онкологічних захворювань і рахіту, нормалізація роботи і профілактика порушень нервової системи, зміцнення кісткового каркаса. 10 мкг 20 мкг Яйця, сир, риб'ячий жир. E (токофероли) Запобігання травмуванню мембран клітин, зміцнення серцево-судинної системи. 15 мг 80-100 мг Продукти з цільного зерна, горіхи, квасолю, горох. F (незамінні жирні кислоти) Поліпшення метаболізму, загальне зміцнення організму, поліпшення якості шкіри. 1000 мкг 150 мкг Червона риба , скумбрія , Тунець, форель, оселедець. K Підвищення згортання крові, зміцнення кісткової тканини, прискорення синтезу білка. 100-120 мкг 150 мкг Салат, зелень, брокколі, шпинат. class = "table-bordered">
Найважливіші вітаміни для бодібілдингу
При важких фізичних заняттях бодібілдерам слід збільшити кількість що надходять ззовні вітамінів:
- А;
- групи B (В1, В2, В3, В6, В12);
- С;
- D;
- Е;
- Н (біотин).
Для різних цілей (наприклад, для набору маси, при активних заняттях або для зміцнення кісткової і хрящової тканин) з цього списку будуть потрібні окремі мікронутрієнти.
Важливо! Перед прийомом будь-якого з комплексів слід здати аналіз на вітаміни і мікроелементи в крові і проконсультуватися з лікарем для визначення індивідуальної потреби і призначення препарату.
Для набору м'язової маси
При активному виконанні силових вправ для збільшення мускулатури спортсмену потрібні вітаміни:
При інтенсивних навантаженнях
Для підтримки функцій організму при інтенсивних заняттях слід вживати вітаміни:
Для профілактики травм
Профілактика травм полягає в підтримці та зміцненні кісткової системи і суглобів. Для цієї мети організму потрібні вітаміни:
Правила прийому вітамінів
Вітаміни слід приймати з обережністю, враховуючи ряд факторів. Основні правила прийому:
- краще розглянути спеціально розроблені полівітамінні комплекси, оскільки при самостійному застосуванні різних препаратів без урахування їх сумісності можуть виникнути проблеми зі здоров'ям;
- запивати слід питною водою кімнатної температури;
- вітаміни приймають курсом, тривалість залежить від виду;
- між курсами повинен бути перерва в кілька місяців (точні терміни встановлюються лікарем);
- слід відмовитися від прийому під час курсу лікування антибіотиками;
- не можна перевищувати рекомендовану дозу;
- приймати препарати краще щодня в один і той же час;
- прийом водорозчинних вітамінів відбувається 2 рази на добу, липовитаминов - 1 раз в день.
Важливо! Суворе дотримання норм вживання є профілактикою розвитку гіповітамінозу або гіпервітамінозу.
Комплекс ефективних аптечних вітамінів
Полівітамінні комплекси для спортсменів можна купити не тільки в магазинах спортивного харчування, але і в аптеці. Серед найефективніших виділяють:
Рейтинг кращих препаратів
Кращими спортивними вітамінними комплексами для бодібілдерів вважаються:
Бодибилдерам важливо звертати увагу на вітаміни в раціоні, оскільки їх недостатня кількість в організмі може порушити життєво важливі функції. Правильний і своєчасний їх прийом допоможе зробити тіло красивим, а здоров'я - міцним.
Чи знаєте ви?Чи знаєте ви?