Багатьох худнуть цікавить, чи можна вівсяне печиво при дієті? Питання досить спірне, але ми допоможемо в цьому розібратися. Якщо говорити про домашньої випічки без вмісту барвників, ароматизаторів, жирів, маргарину, яєць, тоді такий десерт для «заспокоєння» організму в процесі схуднення цілком доречний.
До того ж має позитивний ефект на організм: постачає вітамінами групи А, В, РР, магнієм, калієм, цинком, кальцієм, фосфором, амінокислотами, мікроелементами і т.д. Що не скажеш про магазинних печеньки, які на 100г продукту містять до 400ккал. Уявляєте?
Яка користь від вівсяного печива з натуральних інгредієнтів?
- сприяє поліпшенню функціонування шлунково-кишкового тракту
- справляється з запорами
- надає бадьорості, сил, заряджає енергією, прибирає надмірну дратівливість
- значно покращує стан дерми
- зберігає м'язовий тонус
- швидко насичує
- забезпечує здорове кровотворення
- знижує вміст шкідливого холестерину ( продукти, що знижують холестерин )
- овес пригнічує стан депресії
Завдає шкоди організму? Як ви вже зрозуміли, печиво не робить жиросжигающий ефект. У ньому міститься лише мінімальна кількість жиру і допомагає «не зірватися» в процесі дієти. Дієтологи не радять купувати продукт в магазині через високого відсотка добавок + цукру. Плюс до всього вживання печива в великому обсязі може призвести до підвищення кислотності, утворенню шлункового соку, що в свою чергу тягне за собою загострення гастроентерологічних хвороб.
Такий вид десерту досить калорійний, містяться як жири, так і вуглеводи. Тому в дієтичному раціоні повинно з'являтися досить рідко для отримання додаткової енергії і сил. Наприклад, можна поласувати однією / двома печеньки перед важливою подією або ж замінити повноцінний сніданок. Але, пам'ятайте, щоб отримати максимальну користь і наситити організм енергією купуйте тільки якісний продукт, або готуйте самостійно. Насправді, процес не займе багато часу, зате ви будете на все 100% впевнені в якості.
Вівсяне печиво при дієті (Які компоненти досипають?)
- кондитерські жири (маргарин / масло)
- розпушувач (сода -Відповідає за підняття тесту і крихкість)
- цукор (в покупних багато цукру, тому діабетикам дане ласощі вже не підходить)
- масла рослинні
- добавки: сухофрукти (надають додаткову калорійність, але в той же час насичують енергією)
- бджолиний мед (надає темнуватий відтінок)
- консерванти
Чи можна їсти вівсяне печиво на дієті? Є два варіанти відповіді: перший (якщо зроблено самостійно з натуральних компонентів, тоді сміливо можна балувати себе кількома штучками в день), якщо ж ласощі магазинне - обмежтеся пару шт в тиждень, не більше).
Вівсяне печиво при дієті (Рецепти)
№1
- пластівці (155г) вівсяні
- білок яйця 2шт
- сирок (110г)
- банан (1шт)
Подрібнюємо пластівці, банан розм'якшує виделкою, сирок збиваємо блендером до кашоподібної суміші. Підготовлені інгредієнти перемішуємо і замішуємо тісто. Ложечкою формуємо коржі і викладаємо на деко випікатися до 20хв при 200 ° С.
Рецепт №2 (На основі сухофруктів)
- пластівці вівсяні (110г)
- молоко знежирене (75мл)
- чорнослив / курага жменю
- банан (1шт)
- стружка кокоса (12г)
- фруктоза (1ст.л)
Половину пластівців подрібнюємо в борошно, іншу частину залишаємо в первісному вигляді. Потім дві суміші перемішуємо між собою. Додаємо туди ж фруктозу, стружку, сухофрукти, Пюріровать банан + молоко. Гарненько вимішуємо, формуємо кульки, викладаємо на деко і готуємо до 20хв при 200 ° С.
Рецепт №3 (Сирне)
- вівсянку (110г)
- сирок (110г)
- білок (яєчний) 2шт
- корицю, родзинки
Розминаємо сир виделкою, додаємо до нього білок, корицю, родзинки (відпарені в теплій воді), перемелені пластівці і вимішуємо тісто. Зробіть печеньки, розмістіть на перемазаний деко і в духовочку до 20хв при 180С.
№4
- крупу геркулес (235г)
- яблучну пюрешку на фруктозі (155г)
- кунжут (12г) + стружку кокоса (20г)
Підготовлені інгредієнти перемішайте, подрібніть блендером до однорідності, сформуйте печеньки і відправте в духовку до 20хв при 200 ° С.
№5 за рецептурою Дюка
- вівсяні (100г) пластівці
- імбир в молотом вигляді (50г)
- сахароза (20г)
- йогурт (100г) натуральний
Заготовлені інгредієнти перемішуємо до однорідності. Робимо невеликі печенюшки і в духовочку випікатися до 20хв при 180С.
№6 (На кефірі). Така рецептура робить печиво ще більш воздушним.Берем:
- кефір (350 мл) нежирний
- пластівці (225г)
- сухофрукти на вибір
Пластівці поливаємо кефіром, відставляємо в прохолодну зону до 35хв. Після в настоявся суміш закидаємо сухофрукти, перемішуємо, ложкою робимо кульки і на деко випікатися при 180С до 20хв.
Рецепт №7 (Яблучне печиво). Хороший варіант для перекусів в період діети.Возьміте:
- яблучка (2шт)
- пластівці (190г)
- яйця (3шт)
- молоко знежирене (60мл)
- фініки (75г) або чорнослив / курага + корицю (щепоточку)
Вибрані сухофрукти нарізаємо на дрібні шматочки, перемішуємо з натертими яблуками. В іншій посудині готуємо тісто на основі яєць, молока і муки. До заготовленої маси додаємо пластівці + яблучну суміш. Гарненько перемішуємо, викладаємо по формах, присипаємо корицею і відправляємо запікатися при 190С до 25хв.
Яка користь від вівсяного печива з натуральних інгредієнтів?Уявляєте?
Яка користь від вівсяного печива з натуральних інгредієнтів?