1. Дія алкоголю на м'язи
2. 1. Алкоголь гальмує синтез м'язового протеїну
3. 2. Алкоголь знижує рівень гормону росту
4. 3. Алкоголь знижує рівень тестостерону і підвищує рівень естрогену
5. 4. Алкоголь викликає дегідратацію
6. 5. Споживання алкоголю веде до виснаження запасів вітамінів і мінералів
7. Зменшення шкідливого впливу алкоголю на м'язи

Алкоголь або алкогольні напої - це розчини для внутрішнього застосування, які містять етанол. Алкоголь є психотропною речовиною, що надає гальмівну дію на центральну нервову систему. Виробництво і вживання алкоголю має глибоку історію і широко поширене в багатьох культурах людської цивілізації. У багатьох соціумах вживання алкогольних напоїв є важливою частиною певних подій сімейного і суспільного плану. У порівнянні з іншими спиртами, етанол має відносно меншу токсичність, володіючи при цьому значним психоактивних ефектом. В даний час виявлено умовно позитивні ефекти алкоголю на організм людини і безумовно негативні, однак в даній статті буде детально розглянуто тільки вплив алкоголю на м'язи і результати в бодібілдингу.

Дія алкоголю на м'язи

наверх

Кожен атлет повинен завжди пам'ятати, що алкоголь в будь-яких кількостях і будь-якій формі діє негативно на ріст м'язів і силові показники в бодібілдингу.

* Одноразове споживання алкоголю до ступеня легкого сп'яніння відповідає за впливом на м'язи пропуску одного тренування.

* Виражене алкогольне сп'яніння відповідає за впливом на м'язи пропуску 1-2 тижні тренувань.

* Систематичне споживання алкоголю навіть у невеликих кількостях (0,5 пива через день) неминуче призводить до застою у 80% атлетів і зниження м'язового зростання в 100%.

На підтвердження вищеописаних тез, наведемо фізіологічні механізми впливу алкоголю на м'язи з посиланнями на наукові дослідження.

1. Алкоголь гальмує синтез м'язового протеїну

наверх

Синтез протеїну - це процес возз'єднання амінокислот в певній послідовності. Споживання алкоголю в помірних кількостях уповільнює цей процес приблизно на 20%, за рахунок викиду катаболічного гормону кортизолу.

Було проведено дослідження, в якому 8 здорових чоловіків були протестовані після помірного вживання алкоголю. Вчені виявили суттєве зниження рівня тестостерону і збільшення рівня кортизолу протягом доби після вживання алкоголю.

2. Алкоголь знижує рівень гормону росту

наверх

В іншому дослідженні, було показано, що алкоголь гальмує зростання м'язів за рахунок придушення секреції інсуліноподібний фактор росту GF-I і гормону росту . Їх рівень знижується протягом 2-х наступних днів в середньому на 70%

3. Алкоголь знижує рівень тестостерону і підвищує рівень естрогену

наверх

Цей процес відбувається з кількох причин. По-перше, збільшується кількість білків, які пов'язують тестостерон. По-друге, прискорюється конверсія тестостерону в естроген. По-третє, деякі спиртні напої (головним чином, пиво) містять естрогеноподібні речовини. По-четверте, алкоголь і його метаболіти здатні самі стимулювати естрогенових рецепторів. Саме з цієї причини у багатьох алкоголіків можна помітити ознаки гінекомастії.

4. Алкоголь викликає дегідратацію

наверх

Метаболізм алкоголю супроводжується інтенсивної секрецією рідини нирками, це призводить до зневоднення. У той же час, відомо, що вода відіграє важливу роль в побудові м'язів, і при її нестачі м'язовий ріст припиняється, а у важких випадках починається руйнування м'язів. Навіть напої з низьким вмістом алкоголю (4%) здатні пошкоджувати м'язи і знижувати швидкість відновлення, за рахунок дегідратації.

5. Споживання алкоголю веде до виснаження запасів вітамінів і мінералів

наверх

При вживанні алкоголю виникає дефіцит вітаміну А, С, практично всіх вітамінів групи В, кальцію, цинку і фосфатів. Ці вітаміни і мінерали грають важливу роль в бодібілдингу, оскільки всі вони потрібні для побудови м'язів і синтезу ендогенних анаболічних гормонів.

Алкоголь є висококалорійним з'єднанням, 1 г містить 7 калорій, що більше ніж у білка і вуглеводів. Крім того, алкоголь порушує функцію циклу Кребса, який грає важливу роль в руйнуванні жирів. У дослідженні American Journal of Clinical Research було визначено, що 24 г алкоголю можуть знизити окислення жирів на 73%. Таким чином, більша частина енергії алкоголю буде переходити в жири. Ще однією причиною посиленої жирообразования є посилення апетиту під впливом алкоголю.

Споживання алкоголю викликає розлад сну, порушуючи послідовність швидкої і повільної його фази, внаслідок чого знижується відновне вплив сну на м'язи.

Зменшення шкідливого впливу алкоголю на м'язи

наверх

1. Не тренуйтеся протягом 2 днів після вживання алкоголю. Якщо ви будете тренуватися на наступний день після прийому алкоголю, ваші м'язи будуть пошкоджені набагато більше, в той же час ростостимулюючі ефекту від тренування ви не отримаєте.

2. Не споживайте алкоголь протягом 1-2 днів після тренування, інакше тренування можна вважати марною.

3. Завжди використовуйте закуску. Віддавайте перевагу білковим продуктам (м'ясо, риба, сир та ін.). Це знижує катаболический ефект алкоголю.

4. Випивайте більше рідини (мінеральної води) на наступний день, в цілях регидратации.

5. Прийміть на наступний день, з ранку 500 мг аскорбінової кислоти, і 3 таблетки янтарної кислоти, для придушення окислювальних процесів.

6. Доведено, що цистеїн знижує шкідливий вплив алкоголю на м'язи.