Интернет-магазин спортивной одежды и обуви

Все для экстремальных видов спорта и активного отдыха: сноубординг, кайтсерфинг, виндсерфинг, дайвинг, гидроодежда, спортивная одежда, очки, маски и многое другое…
  • Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю


    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. літні діпи

    1. Езме з запечених помідорів
    2. Мірза газемі, теплий діп соус з запечених баклажанів і помідорів
    3. Сирний дип «пімент»
    4. Придбати цю книгу
    5. Про редиску для YOЁЁЁЁ
    6. Допоможіть. Салати ...
    7. повний інтернаціональ !!!
    8. Що зробити з помідорами?
    9. Що замовити на ДР в офіс?
    10. Рецепти для пікніка: закуски на природі. Фокачча, лобіо, кабачки
    11. Фалафель з чим?
    12. Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. літні діпи
    13. Рецепти закусок: хумус і сальса з самих різних овочів і фруктів
    14. Соуси до овочів. Навчіть, будь ласка.
    15. Помідори і кабачки: 2 ситних літніх рецепта за 20 хвилин
    16. Святковий стіл без готування
    17. святковий салат зі свіжих овочів
    18. Рецепт: Овочевий каприз
    19. Соус-діп
    20. Підкиньте, будь ласка, ще ідей про запро

    зміст:

    Ми вже публікували нещодавно 9 рецептів корисних і незвичайних закусок з овочів - наприклад, бурякового хумус і грецького соусу з червоним перцем . Зараз, дочекавшись сезону баклажанів і помідорів, пропонуємо нові рецепти, які легко готувати і красиво сервірувати.

    До змісту

    Езме з запечених помідорів

    До змісту

    Цей соус-діп особливо популярний на північному заході Ірану, поблизу кордону з Туреччиною. Не забудьте подати до нього крім овочів ще й гарячі коржі.

    На 4-6 порцій:

    • Помідори - 700 г
    • Перець солодкий червоний - 2 шт.
    • Масло рослинне або масло виноградних кісточок - 1 ст. л.
    • Часник - 2 зубчики
    • Цибуля ріпчаста - 1 головка
    • Оливкова олія - ​​3 ст. л.
    • Сік гранатовий концентрований або соус наршараб - 1 ст. л.
    • Паприка копчена мелена - 1 ч. Л.
    • Петрушка - 1 пучок
    • Сіль, перець чорний мелений
    1. Змішайте в мисці половинки помідорів і четвертинки очищеного від насіння солодкого перцю. Полийте рослинним маслом, посоліть, поперчіть, перемішайте. Викладіть на деко, покрите папером для запікання або кулінарним килимком.
    2. Запікайте овочі 45 хвилин в духовці, розігрітій до 200 ° С, час від часу перевертаючи. Остудіть.
    3. Для маринаду змішайте в маленькій мисці подрібнені часник і цибулю з оливковою олією, гранатовим соком, паприкою і дрібкою солі. Додайте до запеченим овочам нарізану петрушку, маринад і подрібніть (але не занадто) блендером або в кухонному комбайні. Посоліть, поперчіть.
    4. Подавайте з гарячими коржами і свіжими овочами (редискою, селерою, морквою).

    Незалежно від того, які літні діпи ви робите - вегетаріанські або з додаванням сиру і яєць, - вони володіють однією загальною приємним властивістю: позбавляють від необхідності різати салати. Варіант досить практичний і дуже доречний, коли готуєте святковий стіл або просто на велику компанію.

    До змісту

    Мірза газемі, теплий діп соус з запечених баклажанів і помідорів

    У порівнянні з езме цей іранський дип набагато густіше. Вхідні в рецепт яйця надають йому дуже красивий відтінок охри. Мірза газемі хороший не тільки як дип для овочів, його також можна намазувати на хліб, як овочеву ікру, - це дуже смачно.

    На 4-6 порцій:

    • Баклажани - 2 шт. (450 г)
    • Помідори - 700 г
    • Масло виноградних кісточок або масло рослинне - 3 ст. л.
    • Часник - 6 зубчиків
    • Паста томатна - 2 ст. л.
    • Куркума мелена - ½ ч. Л.
    • Яйця - 2 шт.
    • Сік лимонний - 3 ст. л.
    • Оливкова олія extra virgin - 1-2 ст. л.
    • Сіль, перець чорний мелений
    1. Баклажани розрізати уздовж навпіл і викладіть м'якоттю вниз на деко, вистелений папером для запікання або накритий кулінарним килимком. Проткніть шкірку виделкою в декількох місцях. Запікайте 1 годину в духовці, розігрітій до 180 ° С.
    2. Остудіть, вийміть м'якоть і подрібніть її виделкою.
    3. Помідори очистіть від шкірки. Для цього зробіть на них не дуже глибокий хрестоподібний надріз, опустите на 1 хвилину в киплячу воду, а потім в холодну - шкірка легко зніметься. Дрібно наріжте м'якоть.
    4. Нагрійте в сковороді олію виноградних кісточок і на середньому вогні 10 хвилин тушкуйте помідори з баклажанами, подрібненим часником, томатною пастою і куркумою.
    5. Перекладіть в маленьку миску чверть отриманої маси, вбийте яйця, добре перемішайте і викладіть назад на сковороду.
    6. Смажте 5 хвилин, весь час перемішуючи, щоб яйця повністю зварилися. Посоліть, поперчіть, додайте свіжовичавлений лимонний сік.
    7. Готовий дип полийте оливковою олією.
    8. Подавайте з пітамі і свіжими овочами (редисом, морквою, стеблами селери).

    Діп з баклажанів з помідорами подають теплим. До речі, на наступний день, наситившись власними соками, він стає ще смачніше.

    До змісту

    Сирний дип «пімент»

    Найменш дієтичний з усіх, цей улюблений на півдні США дип абсолютно неперевершений на столі в оточенні трав і овочів: своїм яскраво-оранжевим кольором він зобов'язаний чеддер в поєднанні з печеним червоним перцем. Смак тим сильніше, чим більше ви любите гостре: кайенскийперець - обов'язковий компонент, але його кількість ви регулюєте самі.

    На 6-8 порцій:

    • Сир твердий помаранчевий (чеддер або Мімолет) - 450 г
    • Сир вершковий м'який - 120 г
    • Перець чорний мелений - 1 ч. Л.
    • Перець солодкий печена (або консервований) - 3 шт.
    • Майонез - ½ чашки (100 г)
    • Цукор - 1 ч. Л.
    • Соус табаско гострий - ¼ ч. Л.
    • Соус вустерский - ¼ ч. Л.
    • Перець кайенский або паприка копчена мелені - ⅛ ч. Л.
    • Куркума мелена - 2 ч. Л.
    • Соус соєвий - 2 ст. л.
    • Цукор - 1 ч. Л.
    • Сіль - ½ ч. Л.
    1. Натріть на тертці твердий сир.
    2. Змішайте його в блендері з м'яким сиром, нарізаним на шматочки солодким перцем і іншими інгредієнтами.
    3. Охолодіть і подавайте зі свіжими літніми овочами.

    Автор

    Ольга Бакланова

    рецепти

    Придбати цю книгу

    x

    Вам сподобалася стаття?

    Оцініть статтю

    Коментувати можут "Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи"

    Про редиску для YOЁЁЁЁ

    Тиждень-друга і можна в салат різати буде. Вчора в Леруа Мерлен купила насіння трьох сортів редиски. Як видно з опису, двоє з них можна садити до серпня і у вересні збирати урожай, мовляв сорти ростуть все Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи.

    Допоможіть. Салати ...

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи. Літні діпи. Запечені баклажани, помідори, перець - в соусах для святкового столу і на кожен день. Рецепти салатів на день народження: чим вразити гостей?

    повний інтернаціональ !!!

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Ось закуски для пікніка, які стануть відмінним доповненням до м'яса - а може, для когось і замінять його? Теплий салат з кабачків і перцю можна приготувати прямо на мангалі, лобіо з ...

    Що зробити з помідорами?

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні соуси- діпи з баклажанів і помідорів - замість салатів. Рецепти закусок з овочів до святкового столу.

    Що замовити на ДР в офіс?

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи. Запечені баклажани, помідори, перець - в соусах для святкового столу і на кожен святковий салат зі свіжих овочів.

    Рецепти для пікніка: закуски на природі. Фокачча, лобіо, кабачки

    Рецепти закусок - для святкового столу і відпочинку на природі. Ось закуски для пікніка, які Лобио, теплий салат з кабачків, фокачча. 3 рецепта до вечірки: салат з помело, хумус і Брускетта з качкою. Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи.

    Фалафель з чим?

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи. До змісту. Цей діп особливо популярний на північному заході Ірану, поблизу кордону з Туреччиною. Не забудьте подати до нього крім овочів ще й гарячі коржі. Шруф Дел. Запечені баклажани: швидко і ...

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. літні діпи

    Літні діпи. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Літні діпи. Запечені баклажани, помідори, перець - в соусах для святкового столу і на кожен день.

    Рецепти закусок: хумус і сальса з самих різних овочів і фруктів

    Розділ: Закуски (Смачні закуски з овочів - соуси, намазки, діпи). Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів.

    Соуси до овочів. Навчіть, будь ласка.

    Подивіться інші обговорення: Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. До овочів - соус на основі фети. Що я б точно зробила: без різноманітності феєричного. Нарізати багато морквини, селери і огірків паличками, туди ж цілу редиску, все це в сирний соус з ...

    Помідори і кабачки: 2 ситних літніх рецепта за 20 хвилин

    Просто сирі овочі не підійдуть ?? Овочі можна і в котлети додавати, і супи варити, тоді діти їдять і не колупаються, і салатики з Ситні літні страви за 20 хвилин. 3 легких літніх рецепта: мідії, молода картопля і шпинат. Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів.

    Святковий стіл без готування

    Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом У вихідних даних перераховані згаданий мною холодні закуски і прохання порадити Да уж, задачка ... без м'яса, хліба і без готування, і при цьому це закуска під випивку для .. .

    святковий салат зі свіжих овочів

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Подавайте з пітамі і свіжими овочами (редисом, морквою, стеблами селери). Діп з баклажанів з помідорами подають теплим.

    Рецепт: Овочевий каприз

    Рецепт: Овочевий каприз. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи.

    Соус-діп

    Соус-діп. Закуски. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Соус-діп. Дуже люблю всякі овочі в сирому вигляді: мокровку соломкою, капусту, перець солодкий.

    Підкиньте, будь ласка, ще ідей про запро

    Замість салатів: 3 рецепта закусок з овочів. Літні діпи. Мірза газемі, теплий діп з запечених баклажанів і помідорів. Діп з баклажанів і печених перців. Разом з баклажанами для бабагануш запекти 4 Навчіть готувати !.

    Що зробити з помідорами?
    Що замовити на ДР в офіс?
    Рецепти салатів на день народження: чим вразити гостей?
    Ось закуски для пікніка, які стануть відмінним доповненням до м'яса - а може, для когось і замінять його?
    Що зробити з помідорами?
    Що замовити на ДР в офіс?
    Фалафель з чим?

    Каталог

    Категории товаров

    Новости

    Контакты:

    Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    ТЦ "Южная галерея", ул. Киевская 189,г.Симферополь, АР Крым, Украина

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю

    Информация для вас

    - Оплата в рассрочку

    Корзина

    Корзина пуста