Частою буває така ситуація, коли у певної кількості людей в результаті вживання коров'ячого або козячого молока виникають запори. Що викликає тривалі затримки актів дефекації в цьому випадку? Невже корисний і улюблений багатьма напій? Так це дійсно так. Основна причина виникнення тривалих затримок стільця криється в тому, що багато людей страждають непереносимістю лактози. Вона може бути як вродженою, так і розвиватися з віком. Поява цієї недуги, що викликає тривалі закрепи , Пов'язане з неможливістю організму перетравлювати молочний цукор. В цьому випадку для нормалізації стільця досить скорегувати раціон людини так, щоб з нього повністю був виключений цей унікальний і корисний напій.

Запор від молочного продуктів також провокується тим, що вони містять велику кількість казеїну. Найбільше його кількість міститься в напої, отриманому від корови. Чому ж казеїн, що міститься в молоці, викликає у дорослих затримку стільця? Вся справа в тому, що цей елемент впливає на травні органи також як клей. Він покриває всю внутрішню поверхню кишечника, заважаючи цим нормальному всмоктуванню поживних речовин. Це значно уповільнює їх просування.

Шкода козячого молока в чистому вигляді полягає і в тому, що воно сильно послаблює перистальтику кишечника, що і призводить до запорів. Також цей напій зменшує вироблення шлункового соку, що призводить до збільшення навантаження на шлунково-кишковий тракт, також викликає затримки стільця. Крім цього козяче молоко, на відміну від коров'ячого, має високу жирність. Даний факт також свідчить про те, що порушення актів дефекації при вживанні його відбуваються значно частіше.

Найпростіше в цій ситуації дорослим людям, які з метою уникнення можливих запорів від молочного можуть просто відмовитися від вживання напою. А що робити дітям, для яких він є основною їжею? Для малюків, які страждають від такого виду недуги, розроблені кислі суміші з нього. Вони призначаються з 6 місяців і благотворно діють на організм немовляти. Але у деяких малюків і при годуванні їх кисломолочними сумішами може бути запор. У чому причина цього? Фахівцями наголошується, що поява затримок актів дефекації буває у немовлят при такому годуванні через наступних факторів:

• Алергія на коров'ячий білок;
• Порушення середовища в кишечнику (вона повинна бути не кислим, а лужної);
• Різкий перехід на суміш.

Розібратися в тому, чому молоко викликає запор і правильно підібрати дитині харчування може допомогти тільки фахівець.

Цей живильний і добре втамовує спрагу продукт з коров'ячого молока сприяє полегшенню актів дефекації, але іноді, всупереч логіці, може спровокувати затримку стільця. Чому такий побічний ефект від вживання кефіру виникає і як уникнути цього? Найбільш часта причина запору від кефіру - непереносимість лактози, що міститься в молоці. Людям, які знають про таку особливість свого організму, вживати кефір категорично не рекомендується.

Крім цього запор при вживанні такого чудового молочного напою як кефір, може бути викликаний його середовищем, в якій живуть і розмножуються бактерії. Хоча вони здебільшого і корисні, але тільки в свіжому напої. У тому ж випадку, якщо кефір простояв більше 3 днів, в ньому з'являються патогенні бактерії, що провокують затвердіння калових мас. Щоб не допустити виникнення делікатної проблеми слід уважно вивчати терміни придатності і ні в якому разі не допускати вживання прострочених продуктів не тільки дітьми, а й дорослими людьми. Що ж робити, якщо молочне викликало тривалий запор? Це питання цікавить багатьох пацієнтів, тому в ньому слід розібратися детальніше. Фахівцями рекомендується наступне:

• Виключити з раціону сир, сири, ряжанку, кисле молоко та інші похідні напою, що мають в своєму складі негативно діють на роботу кишечника казеїн і лактозу;
• Збільшити споживання рідини і легкозасвоюваних жирів. Це посприяє розм'якшення калових мас і надасть змазує вплив на внутрішні стінки кишечника;
• Включити в меню продукти, багаті клітковиною. Це, відповідно, прискорить перистальтику і запобігає виникненню запору.

Також слід пам'ятати, що будь-які затримки актів дефекації свідчать про те, що в організмі можуть розвиватися серйозні патології, тому навіть в тому випадку, коли людина впевнена, що у нього з'явився запор через молочного, робити які-небудь самостійні заходи, не порадившись з фахівцем, не слід. Тільки консультація досвідченого лікаря допоможе виявити справжню причину порушень в роботі органів шлунково-кишкового тракту і зробити швидкі і адекватні заходи по їх ліквідації.