Всім відомо, що головним будівельним матеріалом для наших м'язів, є білок, який міститься в продуктах тваринного проісхожденія.Но, чи можливо зміцнити або підтримати м'язи, не використовуючи продукти рослинного походження ..

Як би там не було, під час посту не можна їсти продукти тваринного походження. Або Ви вегетаріанка і бажаєте виглядати на 200% і мати прекрасну, привабливу фігуру. Або просто Вам набридло м'ясо ..

Але, як же бути з білком, який, як повітря необхідний нашим м'язам, шкірі, кістках, імунітет, кислотно-лужного балансу, красі !!! Звідки взяти білок при повній відсутності в раціоні м'яса, риби, молока, а так само яєць .. І чому ж можливо повноцінно замінити продукти рослинного походження ..

У продуктах тваринного походження міститися 9 повноцінних "якісних", незамінних амінокислот, які необхідні організму для нормального обміну речовин. Такими є: гістамін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан і валін. Ці 9 амінокислот найважливіші з 22 амінокислот .. Все решта 13 виробляються в організмі ..

Рослинні джерела білка, бобові, горіхи і насіння, не містять 9-ти незамінних амінокислот. Але як стверджують дієтологи потрапляючи в організм рослинні білки, з'єднуються один з одним і утворюють при цьому повноцінний білок ..

Скільки ж білка нам необхідно .. На цей рахунок існує безліч думок і цифр і вони різні і суперечливі, деякі з великою похибкою ..

Схуднення і створення красивого тіла-це точна наука, тому, звичайно ж я запропоную вам калькулятори, якими користуюся сама при складанні плану харчування для спортсменів та для бажаючих бути на піку своєї фігури ..

Одним калькулятором як і для підрахунку жирового відсотка ми не обійдемося, тому що потрібно знайти істину, яка народжується в суперечці ..

Отже вчені розділили наші потреби в протеїнах виходячи з рівня рухової активності ..

1. низько потребує група 0.86 гр / кг веса- здорові, але малорухливі, сидячий спосіб життя ..

2. потребує група 1.4гр / кг ваги регулярні тренування з опором, Турботон, Турбослим або дуже висока аеробне активність, стрес, вагітність, відновлення після хвороби ..

3. високо потребує група 2.40 гр / кг ваги важка фізична праця, бодібілдинг, пауерліфтинг ...

1 Формула розрахунку білкових (протеїнових) потреб організму

Вага в кг x 0.8 до 1.8гр / кг = добовий білок в грамах.

В значення від 0.8-1.8 підставте одне з найбільш Вам подходящіх..і Ви дізнаєтеся скільки білка Вам потрібно вживати протягом доби, для того, щоб ваші м'язи залишалися пружними, живими і сильними! А Ви красивою!
Але !!! Цей розрахунок заснований на масі тіла, а не самих м'язів, тому ця формула не ідеальна ..
Тепер подивіться на це ....
2 Формула розрахунку білкових (протеїнових) потреб організму

Будь-яка з нас знає, скільки калорій ми повинні споживати відповідно до рівня рухової активності. Для цього теж є калькулятор !! Це 10-35% від числа калорій при обраному рівні рухової активності. Я буду брати середнє число 20%

наприклад

1500 ккал x 20: 100 = 300 ккал, так як в 1 гр білка міститься 4 ккал, то 300: 4 = 75 гр білка ..

Тобто, ці як в прикладі 75 грам білка не залежно від Ваших переконань і релігії, Ви повинні дати вашому організму для підтримки м'язів і його нормальної життєдіяльності. Інакше за заповненням нестачі білка він не звернутися до жирових депо, а візьме відсутній йому білок прямо з м'язів, зруйнувавши і послабивши їх ще більше, а пильний жирок в свій час, не пропустить нагоди зайняти порожнє місце ..

Усе! Досить математики, але так само важливо не переборщити з білком, в уникненні його перетворення в зайвий жир!

А так само всім, хто поститься або не вживає продукти рослинного походження, необхідно включити в свій раціон, горіхи НЕ солоні і не смажені, кунжутне насіння, лляну стружку- перемелене насіння льону, гречку, зелений горошок і горохові зерна-100гр- 20 гр протеїну, сочевицю 100 гр - 24 гр білка, Нуд, квіноа- лебеда- 100 гр, квасоля, зерно- 100гр - 21 гр білка, вівсянку, але не швидкого приготування, тофу, лляну борошно, морські водорості, спіруліна 10 грн- 6 гр білка, насіння коноплі- 3 столових ложкі- 16 гр белка..Так ж раджу придбати протеїновий коктейль Jptimum nutrition Whey Gold, який по тримає ваші м'язи! Якщо ви проходите одну з програм, то ви можете вживати його 2 рази на день в перекуси- але за умови, якщо ви дійсно викладається на тренуваннях!

Сьогодні до вашої уваги приклади вкуснющій страв, для підтримки віруючих і вегетаріанців на їх шляху до тіла мрії ..

Не піддавайтеся на забобони про те що не використовуючи тваринний білок неможливо створити м'язовий корсет !!! Піст - це саме час зайнятися спаленням жиру, тому що рослинна їжа засвоюється краще ніж тваринний білок, менш калорійна і містить тільки рослинний жир .. Безперечно вона не здатна повноцінно замінити тваринний білок .... Але .... адже пост лише на час!

На перше . Томатний суп.

Візьміть 4-5 помідоров- очистіть від шкірки і нутрощів, 100 гр петрушки, все в міксер додати трохи води і перемолоти ..

Відварити 100 гр сочевиці, до речі в ній дуже багато білка як в 100гр м'яса-24 гр білка, в 2 літрах води

додати натуральний рідкий томатний соус 50 гр в каструлю з киплячою водою і сочевицею, посолити, поперчити, додати 100 гр білих або червоних бобів. Після цього додати суміш помідорів і петрушки з міксера .. Розвести 50 гр борошна в склянці холодної води і додати в суп постійно помішуючи .. Супчик що треба в'язкий, протеїновий і вкуснющій.

На друге . Корисний "джанк" буррітос з бобами і перцем.

Перець зелений або червоний покласти в духовку при температурі 220 С і готувати до смаженої скоринки .. шкірку і нутрощі видалити, дрібно нарізати і згасити з натертою головкою цибулі, часнику, двома помідорами, 100 гр заздалегідь відварених бобів.

Викласти в буррітос .. смакота ..

на третє

Будь-яка білкова солодкість з книги "45 солодких рецептів для схуднення"

Бережіть м'язи і пам'ятайте, що краса це сила!