Обмеження в харчуванні - перше правило професійних бодібілдерів. В першу чергу це стосується кондитерських виробів. Однак навіть сама сувора дієта надає спортсмену можливості насолодитися смачненьким. Одним з найулюбленіших ласощів бодібілдерів є горіхи.
Можна споживати горіхи як в цілісному вигляді, а можна в нашому магазині купити арахісову пасту (Горіхову, фундука). Великий асортимент смаків і фасовок, наданих в нашому інтернет-магазині спортивного харчування, не залишить байдужим навіть найвибагливішого споживача.
1. Горіхи містять жирні кислоти омега 3-6-9.
2. Вони є найважливішим джерелом протеїну для бодібілдерів-вегетаріанців.
3. Горіхи ефективно борються з голодом.
4. Прекрасно поєднуються практично з усіма продуктами харчування.
5. Крім цього, горіхи не вимагають багато часу на обробку і приготування.
види горіхів
Арахіс є прекрасним джерелом білка. Містить аргінін, магній, а також вітаміни В3 і Е. Це продукт з високим вмістом калорій, що доведеться дуже до речі при наборі мускулатури. У Канаді і США арахісове масло визнали дієтичним і призначають як допоміжний засіб при лікуванні захворювань серця. В Україні спортсмени вживають його при підготовці до змагань.
За кількістю що міститься білка лідирує мигдаль (18%). Ідеальний баланс поживних речовин прекрасно втамовує голод, а також допомагає регулювати рівень цукру, швидко виводити зайвий холестерин і поліпшити здоров'я судин. У ньому практично немає вуглеводів, що робить мигдаль дуже популярним продуктом серед діабетиків. Він містить залізо, кальцій, цинк, магній, калій, вітамін Е і харчові волокна. Китайські лікарі використовували цей горіх як тонізуючий, протизапальний засіб і як спазмалітікі.
Фундук, або як його ще називають лісовий горіх, є «їжею» для мозку. Крім білка в ньому міститься досить багато фосфору, а також вітаміни групи В, провітаміни А і мінерали. Застосування лісового горіха допоможе зміцнити імунітет, очистити організм, налагодити роботу травлення та нервової системи, підвищити працездатність, заповнити запаси олеїнової і лінолевої жирних кислот.
В кешью міститься багато вуглеводів, що не дозволяє назвати його дієтичним продуктом. Він багатий на вітаміни групи В, Е, РР, а також цинком, кальцієм, марганцем, калієм, натрієм і селеном. Його застосовують для лікування зубного болю (він допомагає знищувати бактерії, які руйнують емаль зубів), а також для позбавлення від деяких захворювань шкіри, наприклад, псоріазу. В Індії кешью вважається протиотрутою, тому досить часто при укусах отруйних змій застосовують саме його.
Волоський горіх також може похвалитися підвищеним вмістом білка. Однак він багатий і мікроелементами, і жирами (60%), і вітамінами. Не можна не згадати про високий вміст фосфору, що дозволяє назвати волоський горіх «харчуванням» для мозку. Він знімає нервове перенапруження, а також зберігає здоров'я печінки і серця.
Лідером серед горіхів за змістом аргініну по праву вважається кедровий горіх. Крім цього, він багатий білком і лінолевої кислотою. Також в цих горіхах багато мінералів, вітамінів Р і Е, вітамінів групи В, які покращують якість крові. Не можна не відзначити, що кедрові горіхи чудово засвоюються, що дозволяє швидко доставляти поживні речовини.
У висновку хочеться відзначити, що не можна вживати горіхи безмірно, адже вони є калорійним продуктом. Однак правильне споживання горіхів дозволить контролювати почуття голоду, поліпшить загальне самопочуття і запобіжить відкладення жиру.