Секреты спортивного питания: как принимать ВСАА
Опубликовано: 05.11.2017
Процедура приема добавок имеет свои тонкости, ведь для каждого вещества необходимо создать оптимальные условия для усвоения. Узнайте, как нужно употреблять ВСАА.
Питание до, во время и после тренировки. Паата Петриашвили.
Процедура приема добавок имеет свои тонкости, ведь для каждого вещества необходимо создать оптимальные условия для усвоения. Узнайте, как нужно употреблять ВСАА.
Что такое ВСАА?
Аминокислоты с разветвленной цепью – это строительные блоки нашего организма. Они составляют примерно 35% от мышечной массы, они необходимы для роста и развития на молекулярном уровне. Есть 8 незаменимых аминокислот (не производятся в организме), остальные при правильном питании могут синтезироваться. Кроме строительных клеток и восстановительных волокон они формируют антитела, являются частью ферментов и влияют на гормональную систему, они участвуют в создании ДНК и РНК, отвечают за транспортировку кислорода в организме.
Спортивное питание. Польза или вред?
Белки состоят из аминокислот. Разница между добавками аминокислот и обычным протеиновым порошком в том, что в протеине есть наполнители, подсластители, красители и дополнительные углеводы. Для строительства мышц, красных кровяных телец и сотни других молекул, которые поддерживают жизнь, необходимо более 20 аминокислот. Организм не может производить 8-10 аминокислот, которые следует получать из продуктов питания или пищевых добавок. Для достижения максимальных результатов бодибилдеру необходим весь спектр аминокислот.
Функции ВСАА
В организме они выступают в качестве переносчиков азота, что помогает мышцам в синтезе других аминокислот, необходимых для анаболических реакций в мышцах. Проще говоря, ВСАА сочетают более простые аминокислоты для создания сложного целого мышечной ткани. В этом действии ВСАА стимулирует выработку инсулина, главная функция которого - обеспечение циркуляции сахара в крови, который будет потребляться мышцами или использоваться как источник энергии. Это производство инсулина способствует поглощению аминокислот мышцами.